josearfung
中秋過後有好多水果積存係家中, 見到枱面有個柚子趁得閒就拆肉晚上整左個沙律同家人當晚餐. 有藜麥...
柚子、蝦、梨、熟藜麥、九層塔、魚露、青檸、糖
林愛煮CookingLam
三色蒸蛋就食得多啦,今日用炒嘅,超簡單,零失敗,但又幾好味喎!
雞蛋、皮蛋、鹹蛋、葱粒、魚露、糖
戀上味覺
土匪雞翼最重要的調味香料是孜然粉(Cumin),而今次用了混合土匪香草包來醃製雞翼,香味特濃,絕...
雞翼、土匪香草包、紹興酒、油、黑芝麻、雞汁
BsKitchen
芝麻卷是1970年代至1980年代中香港的酒樓常見的甜點之一,但現時已經很少見到。芝麻卷,是香港...
黑芝麻、白芝麻、粘米粉、馬碲粉、砂糖、開水、菜油
Zareen媽媽
奄仔蟹當造,膏油十足,用鹽焗最食到佢嘅鮮味
奄仔蟹、粗鹽、白胡椒粒
佛羅倫斯小廚房
中秋過後,很快就踏入秋天,湯水方面也要著手滋潤一點。今次螺頭雪耳雪梨豬展湯,可以滋陰潤肺、補益脾...
螺頭、漳洲雪耳、南北杏、雪梨、豬展、水、鹽
艾華斯
把家中有的食材配搭一下造麵包,再沖杯蝶豆花茶,加入兩片檸檬,就是我的醒晨早餐~
高筋粉、豆漿、酵母、鹽、糖、橄欖油、壽司紫菜、蛋、粟米粒、火腿、芝士片
SamSamKitchen
呢味雞翼呢…… 乾煎…… 用好少油…… 近乎冇油…… 將雞翼本身d油迫出嚟…… hahaa......
雞翼、咖哩粉、鹽、黃薑粉
豆豆
檸檬有豐富維生素C、E(C&E有助於強化記憶力),可提高人體對鈣吸收率;「黃酮類」及「橙皮」,能...
橄欖油,塩巴、土魠魚,黑楜椒塩,衛生紙
注重養生的日本人把小卷墨汁當做寶貝。含有豐富的鈣、鐵、維生素A、鉀、氨基酸等營養素,維生素A能防...
小卷,青蔥,九層塔、蒜頭,辣椒、黑麻油 ,米酒,魚露醬油、薑片
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