廚房女漢子Ritas
酸脆開胃土豆絲,只要把切好的土豆絲泡水,除去表面的澱粉,大火快炒後口感又脆又爽口!酸酸鹹鹹的好下...
馬鈴薯、紅蘿蔔、紅辣椒或紅甜椒、蒜頭、蔥、鹽、雞精粉或香菇精、蔬果醋
SamSamKitchen
鹽焗海鮮好簡單... 今次用咗花螺... so yummy!
花螺、花椒粒、粗鹽、五香粉、紹酒
YeungMa
家常滾湯《蕃茄大眼雞豆腐滾湯 》~一魚兩食。做湯又可以做餸,這道湯水不但湯好喝,湯有魚味,連湯渣...
大眼雞、蕃茄、豆腐、薑片、水
戀上味覺
在家都可烹煮出茶樓風味的盅頭飯。
排骨、鳳爪、豆豉、米、水、紅尖椒、蒜頭、鹽、生抽、糖、豆瓣醬、酒、蠔油、胡椒粉、麻油、豆豉...
黑松露香氣四溢,味道清幽,與海鮮味道很夾,意大利飯入口綿滑,每粒飯都好入味,煮意大利飯並不複雜,...
蒜蓉、洋蔥、白酒、意大利米(Arborio rice )、帆立貝、黑松露醬、黑松露油、現成...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
在家都可以焗到美味蜜汁豬肋骨, 文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 h...
豬肋骨、麥芽糖/燒烤蜜糖、乾蔥蓉、叉燒醬、海鮮醬、糖、老抽、粟粉、油
Zareen媽媽
個個大人小朋友都喜歡茶碗蒸,入囗滑嘟嘟,極好伴飯。今次加入松葉蟹肉,更加多咗鮮甜,快啲試吓啦!
蛋、松葉蟹肉、鮮冬菇、雞湯、味醂、日式醬油、蟹精華
綿綿媽媽
#簡單方便 #易整 #零廚藝都識💕 平時酒樓食開既煎薄罉, 係屋企都可以整來食架,用來做下午茶...
麵粉、水、葱粒、鹽
零難度 ~ 只需4種材料就做到 又靚又易整既甜品 , 岩晒做下午茶 或 飯後甜品呀
消化餅、淡忌廉、煉奶、雲呢拿香油
MP廚房
每次食越南菜都必點嘅蒜香牛油雞翼,蒜蓉牛油嘅香氣,配上香脆嫩滑嘅雞翼,簡直天作之合。
雞中翼、生粉、牛油、蒜蓉、辣椒粒、蔥粒、生抽、魚露、鹽、糖、蒜泥、乾蔥泥、薑汁
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