歐巴桑的快樂廚房
冷冷的天氣來上一鍋薑母鴨, 有什麼比這更讚呢! 不但身體暖和了,連心也跟著融化了, 冬...
番鴨、老薑約、紅棗、枸杞子、麻油、薑母鴨藥材包、米酒、開水約
Cherry_
秋天是適合滋補的季節,當歸、天麻、田七、黨參都有補血益氣的功效,水鴨肉可補虛勞、滋五臟之陰、清虛...
老水鴨、田七、黨參、天麻、當歸
Zareen媽媽
水鴨及芫荽都有解毒的功效,而且水鴨滋陰不燥,配合埋冬瓜利水去濕,更有改善皮膚物感。此湯更帶有微微...
水鴨、冬瓜、肉眼、瑤柱、芫荽、陳皮
SamSamKitchen
#簡易小吃 #新手必學 #派對香口美食 溫馨提示: 如果諗住帶出去分享... 記得預備...
急凍煙鴨胸肉、急凍方形春卷皮、叉燒醬、蜜糖、黑椒碎
LoveKellyKitchen
每次去北X樓食填鴨都會拎返個鴨殻,但我見好多人都吾會拎,其實個殻仲痴住好多肉架(食得唔好嘥).....
食剩鴨殻、陳皮、鹽、米、水
ToDaySpecial
日日豬牛雞食到悶?試試這個炆鴨吧!酸酸咸咸好開胃~
米鴨 1隻、咸酸菜、薑、味醂、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
冰鎮醉鴨舌質感皮爽,可以聞到陣陣酒香味,真的一試難忘。我的facebook專頁會有更多食譜或短片...
鴨舌、薑、老抽、糟鹵、花鵰、魚露、杞子、八角
完全比想像之中好食好多好多!!! 我唔鍾意成日煮相同菜式... 但係我已經決定要再煮呢味餸.....
素鴨、叉燒醬、糖、水
鐵朗
好味嘅湯要耐不耐煲,今次用臘鴨翼做煲湯料,味道豐富同有一種咸香味 。
臘鴨翼、淡菜、陳腎、西洋菜、蜜棗、瘦肉、薑片、雞粉
林愛煮CookingLam
芥蘭沾上臘鴨髀的油香,和芥蘭菜好合拍。
臘鴨髀、芥蘭菜苗、姜汁
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