食譜、做法 - 共1250

排序
  • 泰式檸檬魚

    老孫妮可

    只需要電鍋就能做出泰式檸檬魚.用鯛魚來烹調.肉質細緻.又不用挑刺.微微酸辣又清爽非常開胃呢~

    鯛魚片、檸檬汁、糖、米酒、魚露、辣椒、香菜

  • 輕盈芝麻醬鯖魚壽司沙律

    JanJankitchen

    鯖魚含豐富奧米加3,有益健康,而且魚油豐富,魚味香濃,配清淡的沙律確是十分適合,只需15分鐘就可...

    急凍鯖魚 1條、沙律菜 適量、飯 1碗、紫菜 6片、焙煎芝麻醬 3湯匙、芝麻 、青瓜 各少...

  • 三文魚香茄子炒飯

    卷一廚房

    健康肉類當中三文魚是不二之選。在魚類中, 含最多不飽和脂肪酸, 其營養可以補充蛋白質, 低熱量的...

    三文魚1塊、茄子 1條(視乎大小)、雞蛋 2隻、白飯 1碗、蒜頭 1個 (切粒)、...

  • 沙茶墨魚滑釀豆腐

    SamSamKitchen

    加一點沙茶醬…… 多一點滋味!!!

    蒸煮豆腐、墨魚滑、沙茶醬、生粉、蒸魚豉油、麻油、糖

  • ~~麻辣水煮魚~~(2 人份量)

    Nga Sze Sze

    水煮魚,,材料好似好複雜,,但其實去雜貨鋪已經可以買哂大部份配料,,做法非常簡單,, 快,靚,...

    1)五香油 (先做)、花椒、八角、香葉、草果、沙薑、紅辣椒 (新鮮)、如喜歡辣可再加多...

  • 香烤土魠魚 - 一點也不費事!!!

    Popo Huang

    水波爐讓烤魚變得好簡單呀~~真是太神奇啦>////

    土魠魚、鹽

  • 鮑汁鯪魚釀豆腐

    JanJankitchen

    簡單易做家常菜,10分鐘上桌,用鮑汁芡比起只用蠔油芡味道無咁單調添! 更多食譜分享在: htt...

    硬豆腐、鯪魚肉 (可用2次)、鮑魚汁、蠔油、水、糖

  • 川貝海底椰鱷魚肉湯

    佛羅倫斯小廚房

    天氣轉涼,很多人感冒咳嗽! 川貝海底椰鱷魚肉湯可以潤肺止咳! 野生鱷魚肉:止咳除痰、健肺,增強...

    野生鱷魚肉、瘦肉、野生川貝、非洲海底椰、淮山、陳皮、無花果、薑

  • ❤️寶寶版甜酸干貝鯛魚❤️

    Shiao-chu Ho

    今天也是利用家中已備的食材來做個❤️寶寶版甜酸干貝鯛魚❤️,用日本大干貝和鯛魚湊ㄧ對,再搭配上有...

    日本急凍大干貝、鯛魚片、蘋果、洋蔥、大蒜、鳳梨、牛蕃茄

  • 爆炒鮑魚

    佛羅倫斯小廚房

    每次吃鮑魚總是蒸,因為海鮮清蒸最鮮味。若每次都用陳皮蒸,難免吃得厭倦。這次買了幾隻鮑魚試下爆炒,...

    新鮮鮑魚、薑、乾蔥、蔥、醬油、老抽、糖、紹興酒、水

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