找食譜食譜、做法 - 共41058篇

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蠔皇鮮菇扒豆苗

TANG

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/01/bl...

豆苗、草菇(開四)、蒜蓉、薑片、糖、蠔油、生抽、菜水、生粉、麻油
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電飯煲飯譜｜電飯煲紅燒元蹄 Braised pork knuckle in Shanghai style 影片

Cook1Cook

紅燒元蹄係傳統嘅上海菜，係過時過節嘅必備菜式，寓意一家人團圓和氣。元蹄即係豬前腿即豬手對上嘅部位...

豬手、紹興酒、薑、老抽、油、蔥、蒜頭、冰糖、八角、指天椒、蠔油、豉油、鎮江醋、水、小棠菜
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爽滑彈牙｜自製牛丸 Homemade beef ball 影片

Cook1Cook

雖然而家牛丸有好多選擇，澳牛和牛安格斯乜牛都有，不過最貨真價實一定係自己打，保證係靚牛肉兼無添加...

牛肉、冰水、魚露、鹽、糖、黑椒、生粉、泡打粉
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扒房牛油餐包影片

莎莉美食生活頻道

扒房牛油餐包🍞 昔日香港西餐廳的配湯麵包，滿滿牛油香氣，一試難忘。 Butter Bun

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油
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砵仔糕影片

man6088

砵仔糕是簡單易整的街頭小食，小朋友放學返來俾佢先食兩三個，做起功課上來都特別精神😄

即食紅豆、粘米粉、木薯粉、馬蹄粉、清水、黑糖、片糖、紅糖、清水
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笑口棗(氣炸鍋版本) 影片

Chaomum Cooking

很多人在新年都一定會買笑口棗，傳統笑口棗是用油炸的，油炸笑口棗要用不少油，炸完的油又傷腦筋想如何...

低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖、油、水、白芝麻
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南瓜糕（電飯煲版本）影片

Chaomum Cooking

下個月就是農曆新年，接下來的日子，我會分享一些的賀年食品，剛好前幾天去超市，看到有新品種南瓜--...

貴族南瓜、粘米粉、澄粉、栗粉、水、椰漿、蔗糖、鹽
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五指毛桃烏雞湯影片

Chaomum Cooking

雖然這幾天天氣回暖少少，但依然很冷，不太想出門買餸，所以今天用家裡有的材料煲湯，順便清下雪櫃，慢...

五指毛桃、烏雞、甘筍、無花果、椰棗、薑（汆水）、水、鹽
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紅燒元蹄（懶人版）影片

Chaomum Cooking

煲完發財好市年有湯，剩下的鹹豬手，今集順便用它，來做懶人版的紅燒元蹄，這次的做法和傳統的很不同，...

鹹豬手、花椒、八角、桂皮、蔥、薑、冰糖、老抽、水、小棠菜
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【街頭小食】魚肉燒賣

TANG

呢個可謂係魚肉燒賣的天花板，對自己好D當然要食得好D了。可做約25-28粒 htt...

鮫魚 / 門鱔魚肉、肥肉、冰水、鹽、木薯粉、6.5cm燒賣皮、雞粉、大地魚粉、胡椒粉、麻油