找食譜食譜、做法 - 共4163篇

排序

讚好收藏

台式料理🍜紅燒滷肉麵

janicocokitchen

滷肉的做法很簡單除了煮豬腩肉還可以煮豬手/ 牛腱肉/ 蘿蔔/ 雞蛋等等每次都可以滷好...

豬腩肉、姜、大蔥、水、老抽、醬油、冰糖、米酒、八角、草果、桂皮、月桂葉、玫瑰露、白胡椒
讚好收藏

日式煉乳牛奶麵包影片

懶人包太太

雪白柔美的日式煉乳牛奶麵包，真的很難抗拒～!! 其實要烘到雪白色，只需要點耐性，不難的～ ...

高筋麵粉、牛奶、糖、速發乾酵母、鹽、煉乳、無鹽牛油
讚好收藏

簡易篇｜脆炸海鮮雙拼 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次會做一道炸海鮮雙拼, 當然不會缺小了魷魚圈和大蝦~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Fa...

大蝦、魷魚、麵粉A、鹽和黑椒、白啤酒、麵粉B、蛋黃、蛋黃、芥末醬/芥末粉、油、酸黃瓜、酸豆...
讚好收藏

椒鹽蒜香雞翼《氣炸系列》

CynthiaのLove Baking

一款氣炸之後連蒜蓉都脆仆仆嘅雞翼😍 FB專頁：CynthiaのLove Baking ...

雞翼、蒜頭、辣椒乾碎、蒜鹽、五香粉、辣椒粉
讚好收藏

花生仁湯

廚房女漢子Ritas

軟綿香甜的花生仁湯，先泡鹽水，除去外膜再冷凍一晚，接著熬煮出湯白花生柔軟的可口甜湯，單吃或用來搭...

花生、鹽（泡花生用）、糖
讚好收藏

（製作）韓式泡菜影片

Ken Ng

Hello大家好，喺疫情底下，又冇得去旅行嘅時候，又想食韓式泡菜，喺超市買十分之貴，所以我自己嘗...

大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、冲、辣椒粉
讚好收藏

氣炸鍋梳乎厘 Airfryer soufflé 影片

Cook1Cook

梳乎厘簡直係食物界嘅曇花，要即刻焗即刻食，唔係就唔膨漲啦！除左個樣可以呃下like，佢充滿空氣感...

蛋黃Yolk、砂糖Sugar、低筋麵粉Low gluten flour、牛奶Milk、牛油...
讚好收藏

自製豆漿

廚房女漢子Ritas

香醇可口的豆漿，只要有台果汁機和濾袋就可以喔～自己煮一鍋豆漿，以1：8的濃度還可以做豆花和好多其...

黃豆、水、豆漿袋
讚好收藏

腐乳炸排骨

廚房女漢子Ritas

用豆腐乳來醃排骨，低溫慢炸再高溫逼油！入味又好吃，就算冷了後還能吃到酥酥的口感，一次多炸些可以冷...

排骨、地瓜粉或木薯粉、蒜頭、豆腐乳、米酒、棕櫚糖或二砂、鹽、五香粉、胡椒粉
讚好收藏

台式炒米粉

蘇清_蘇菲亞

簡易食譜

米粉、冬菇、蝦米、乾蒽、豬肉碎、椰菜