食譜、做法 - 共1776

排序
  • 《粉絲魷魚蒸滑蛋》

    林愛煮CookingLam

    係時間上,呢三個食材絕對吻合,而且味道好好,鮮,香,滑,集於一身!

    魷魚仔、粉絲、雞蛋、清雞湯、葱粒、、辣椒粒、魚露、糖、鹽、青檸汁、胡椒粉、清酒、粟粉、炒過...

  • 香草蘋果隱形蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    突然想到前一陣子歐美流行的隱形蛋糕,90%的蔬果+10%的麵糊,讓吃蛋糕就像在吃蔬果ㄧ樣!這款香...

    蘋果、杏仁片、9吋矽膠蛋糕模、低粉、鹽、無鋁泡打粉、牛奶、溶化無鹽奶油、全蛋、紅糖、香草精

  • 意式蘑菇菠菜焗蛋 影片

    姊妹交換食譜週記

    焗蛋(Frittata)係意大利家常既蛋料理,基本上可以加入任何你鐘意既材料,而且除左熱食之外,...

    雞蛋、菠菜、蘑菇、洋蔥、車里茄、菲達芝士Feta Cheese、鹽、糖

  • 蒸巧克力蛋糕

    Karen Ling

    简单快捷,只需拌匀的蒸巧克力蛋糕,又香又松軟!想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專...

    低筋麵粉、巧克力粉、牛奶、雞蛋、泡打粉、糖、菜油、nutella醬/巧克力醬

  • 胡蘿白開心果蛋糕

    applehoney

    來一個外地超簡單胡蘿白蛋糕加點愛心親人牌開心果、精彩常自我心!!! ★難度接近零★ ...

    蛋、油、糖、鹽、低筋麵粉(過篩一次)、泡打粉、梳打粉、胡蘿白絲、肉桂粉、開心果碎、雲呢拿油

  • 《鹹豬手皮蛋瑤柱粥》

    林愛煮CookingLam

    天氣開始凍,成日都心思思想食啲熱野,「粥」當然係我嘅首選!鹹豬手焗完,食唔晒,用嚟煲粥都好好味架...

    小米、粥米、鹹豬手骨、瑤柱粒、皮蛋、食剩嘅鹹豬手肉

  • 鮮奶燉蛋白

    Owenmama

    天氣開始涼同乾燥,呢個簡單甜品, 白白滑滑又滋潤, 啱哂呢種天氣食, 仲冷熱食都一樣好味。---...

    奶、蛋白、砂糖 (按個人喜好加減)

  • 朱古力紐紋蛋糕

    applehoney

    因為要盡快清手上低筋麵粉,所以做上一個多時沒有做的紐紋蛋糕、出街前派上兩件給護衛叔叔做茶點,開心...

    蛋、糖、牛奶、室溫牛油、雲呢嗱香油、發粉、低筋麵粉(過篩一次)、圓型蛋糕模、朱古力粉、牛奶...

  • 黑糖枕頭蛋糕 (燙麵法+水浴法)

    蘇菲的彩色城堡

    第一次嘗試用燙麵法和水浴法來做枕頭蛋糕,烤出來的蛋糕,內部質地非常柔軟,而且外部膨滿的恰到好處,...

    植物油 (蛋黃糊)、低筋麵粉 (蛋黃糊)、牛奶 (蛋黃糊)、黑糖(蛋黃糊)、蛋黃 (蛋黃...

  • 元肉沙參玉竹雞蛋糖水

    PoPoKitchen

    竟然有驚喜,話說呢個糖水,係我姑奶介紹我飲既,但係我見到個樣又唔吸引,又好似藥材咁,本來唔多想試...

    元肉、紅蓮子、白蓮子、肉竹、沙參、麥冬、雞蛋、冰糖、水

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