KasoKitchen
這是道不正宗的羅宋湯，沒有加紅菜頭或茄膏，所以顔色較淡，但我就是喜歡它清新的口感，不像餐廳那些咸...
牛展、西芹、馬鈴薯、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、椰菜、白胡椒粒 (peppercorn)、月桂葉
不管做什麼料理，我都盡量利用最少的調味及處理，保持食物原本的簡單及原味。今日做的沙拉沒有加任何調...
羅馬生菜、紅葉生菜、三色櫻桃蕃茄、香草雞胸、杏仁、腰果、西柚、葡萄乾、、腰果、西柚、葡萄乾...
男人廚房
善用食材本身的油脂，加上簡單的調味，你也可以輕鬆做出健康又美味的一道料理喔。 影音食譜：htt...
去骨雞腿肉、薑末、蒜末、胡椒鹽、青蔥、辣椒
Elaine袁太廚房
沒有用上湯或雞湯做的碗仔翅 , 除夠足料外 , 味道反而好過街買的 , 食時可加紅醋及胡椒粉拌食...
瘦肉、素翅、冬菇 -(預先浸軟)、浸冬菇水、雞蛋、糖、水、馬蹄粉、美的早餐機(MZ-DSY...
LoveKellyKitchen
平時好鍾意用鹽麴來醃肉類，亦都會自己買材料來自製，今次選用沖繩青之海鹽來做鹽麴，醃出嚟嘅肉類比較...
米麴、海鹽、水、玻璃樽、急凍雞扒、鹽麴
Carline Ki
蒜茸檸檬牛油焗龍蝦尾，簡單又美味，肉實嫰又多汁。無論以中式或西式去烹調，焗出來的香味實在太吸引，...
龍蝦尾、蒜、蒜茸、鹽、白酒、、新鮮檸檬汁、黑胡椒、糖、蒜茸、新鮮芫茜、芥末酱
Tze Mo
大部份人對三文魚魚生愛得發狂，但畢竟食熟的是比較安全而衛生。 簡單，快捷，美味，配沙律，疏菜，...
三文魚柳二件、海盐、鮮磨黑椒碎、後下、生抽、老抽、蜜糖
小月棧
抹茶味加朱古力非常夾，焗到酥脆的曲奇，是下午茶必吃的小點心！ Youtub...
抹茶粉、蛋黃、低筋麵粉、牛油、砂糖、鹽、入爐朱古力粒
廚房女漢子Ritas
好吃又簡單的家常蔭鼓蚵，拿來配飯最適合，烹煮時間短，只要掌握小技巧，每顆蚵仔都飽滿好吃～ 也...
鮮蚵、蔭鼓、蒜頭、蔥、辣椒、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂、水、香油、玉米粉或太白粉、水
唯唯媽與維尼b
『黃金雙茹燴白玉』是色彩鮮艷、一個零油、高蛋白質的親子共食菜式， 維尼b很喜歡，大家都試下煮給小...
南瓜粒、粟米粒、珍珠筍、雙色鴻喜菇、淋豆腐、豬肉碎、大地魚粉、低鈉豉油、生粉
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