清蒸 食譜、做法 - 共90

排序
  • 清蒸紫色山藥餅

    連勸女

    喜歡吃山藥又不想動鍋鏟,清蒸絕對省事,但卻也是最健康的方式 部落格 http://l...

    紫色山藥、糖、蜂蜜、奇亞子

  • 清蒸大閘蟹

    ㄚ曼達

    吃蟹的季節到了,在我服務的學校附近,剛好有個大閘蟹養殖場,我每天下班都會經過,每次都好想進去買大...

    大閘蟹、薑片、蔥段、米酒

  • 清蒸小卷

    天邊的家

    市面上都用三杯來處理小卷,有時候換個口味用清蒸來處理也是不錯的選擇。 追蹤最新食譜 - 天...

    小卷、薑片、蔥、辣椒

  • 清蒸鱈魚

    豆豆

    鱈魚含豐富的EPA、DHA,可活化腦細胞;維他生素D,可幫助鈣質吸收,預防骨質疏鬆。 ----...

    鱈魚,蒜頭,水2小杯、米酒,蠔油、塩,醬油膏、香油,青蔥、辣椒,薑絲

  • 【清蒸破布籽迦納魚】

    Amyの私人廚房

    新鮮的魚拿來清蒸最適合了,加上用破布籽來做蒸魚,那種滋味可真是佳肴中的佳肴。

    迦納魚、破布籽、薑片/蔥段、薑、蔥、辣椒、蒜頭、米酒/鹽、沙拉油、味醂、醬油

  • 清蒸多利魚

    YumekoHuang

    [Costco多利魚清蒸食譜] 多利魚口感綿密細緻滋味鮮嫩~我真的好喜歡喔!!!!

    costco多利魚、薑片、蒜頭、蔥、長辣椒、日式醬油、鹽巴、水

  • 清蒸檸檬中卷

    maylichen

    利用檸檬來入菜中卷~只要清蒸和少許的調味就有的好滋味~簡單輕鬆的一道菜!!

    中卷、魚露、檸檬汁、糖水、蒜末、蔥、薑、米酒

  • 瑪莉廚房:清蒸豆瓣剝皮魚

    瑪莉的料理世界

    剝皮魚的肉質扎實、鮮美又有彈性 是沒有暗刺的魚,所以很適合給孩子吃 而且,用牠來乾煎、紅燒、...

    剝皮魚、薑絲、蔥絲、米酒、糖、鹽、蠔油、烏醋、香油、豆瓣醬

  • 清蒸白玉苦瓜鑲肉

    西西烹飪筆記

    苦瓜的輕鬆上菜料理! 食譜出處:西西烹飪筆記 sisicooking.blogspot....

    苦瓜、絞肉、青蔥、雞蛋、胡椒、鹽、醬油

  • 麻辣黑菇醬清蒸魴魚排

    komama

    既然多利魚可以清蒸,心想這次不如就藉此機會,嚐試用紅椒麻辣黑菇醬來清蒸魚肉看看,一開始只要將蔥段...

    魴魚片、青蔥、老薑、紅椒麻辣黑菇醬、米酒

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