紅燒肉江淮地區傳統菜式,雖然製作的方式並不複雜,但要花時間和耐性,以細火慢煮,確保肉質變得鬆軟多...
五花腩 Pork belly、生抽 Soy sauce、老抽 Dark soy sauce...
相信呢道檸檬雞翼好多人都食過,甜酸鹹鮮夾得剛剛好,今次改用電飯煲炮製,係更加方便嘅做法。呢個餸唔...
雞翼 Chicken wing、檸檬 Lemon、片糖 Slab sugar、生抽 Soy...
這道甜品只聽名字已經知道是美味又滋補的甜品,既有足夠的膳食纖維,也能清熱解毒、滋陰潤燥、補血養血...
銀耳 Snow fungus、紅豆 Azuki beans、西米 Sago、紅棗 Red ...
手撕雞的起源眾說紛云,有說是客家,有說是粵菜,有說是川菜。不過現時多以鹹雞或鹽焗雞撕開,再拌以沙...
雞髀 Chicken thigh、薑蓉 Ginger paste、鹽焗雞粉 Spicy b...
芋頭西米露是很多人都喜歡的糖水,不過要把西米煲得透透又煙韌,往往又要煲又要焗才成功。如果你的電飯...
芋頭 Taro、西米 Sago pearl、冰糖 Rock sugar、燕麥奶 Oat m...
薯仔炆排骨是尋常不過,但也人人喜歡的家常菜式。今次改用電飯煲炮製,同時改用肋排,避免排骨的肉過度...
肋排 Spare ribs、薯仔 Potatoes、薑 Ginger、蔥 Spring o...
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