姊妹交換食譜週記
新年食飯好多時都會要意頭野,生菜生財,髮菜蠔豉發財好市... 當然最重要係老少平安啦!!哈哈~...
豆腐、魚肉、蟹肉、雞蛋、胡椒粉、麻油、油、豉油、蔥花
StarryTearoom
年三十晚,如果有小朋友的家庭,整家人一起吃些可愛造型的湯丸,特別有過年氣氛。我不太喜歡用人造色素...
糯米粉、綠茶粉、南瓜蓉、砂糖、熱水
SamSamKitchen
豬脷响新年菜式中頗受歡迎... 寓意大吉大利... 非常好意頭!
豬脷、蒜頭、乾蔥頭、青蔥、生抽、糖、魚露、胡椒粉、水
戀上味覺
電飯煲是一款很方便的煮食工具,只要加入材料,使可簡單快捷地烹煮出惹味的麻辣小吃,農曆年期間烹煮一...
雞尖、蒜、薑、麻辣火鍋上湯醬、小粒冰糖、酒、鹽、花椒油、熱水
被濃濃咸香的咸蛋黃包裹住的大蝦... 份外齒䶝留香!
急凍虎蝦、咸蛋黃、生粉、牛油
新年係香港好熱鬧!!!! 家姐澳洲呢邊就冇咁多節日氣氛啦~ 不過我地自己一家同D朋友都會聚埋...
三文魚刺身、火腿絲、青瓜絲、哈密瓜絲、紅頭菜絲、粉絲、芝麻、自製薄脆片、酸梅醬、魚露、糖
ivyskitchen
賀年糕點第二彈 自家製 椰汁黑糖年糕 好香的椰汁 蒸糕的時候厨房都是黑糖和椰汁的香氣 ...
糯米粉、椰汁、黑糖、水、紅棗、白芝麻
切成磚塊嘅硬豆腐... 經油炸後彷如一磚磚黃金... 既好味又好意頭!
硬豆腐、粟粉、蛋(汁)、麵包糠、味椒鹽
將黑片糖混與紅片糖混合一起來蒸製年糕,令年糕色澤更美觀,而且香氣十足,大家快來試試吧!! ...
紅片糖、黑片糖、糯米粉、木薯粉(澄麵)、油、薑汁、水
MoneyEE廚房
為大家送上自家焗 "脆卜卜" 燒腩肉. 每年大節日都必定出現在我家飯桌上架. 家人朋友都好 li...
五花腩、薑、蔥、冰及冰水、海鹽、紹興酒、粗鹽
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