食譜、做法 - 共1382

排序
  • 一人餐 - 黑松露三文魚炒飯

    C房菜

    車輪切既三文魚扒 有時都幾蝦人整... 因為賣相點都唔夠一件年連皮既切法靚. 今日我就用左車...

    三文魚扒 (車輪切)、冷飯、黑松露醬、生抽、油、青瓜配菜、青瓜、芝麻醬、鹽

  • 炒飯披薩

    Miao媽咪手作

    利用炒飯代替披薩餅皮,再用自製的番茄醬、乳酪絲,就是一道台式披薩

    炒飯、雞蛋、橄欖油、自製番茄醬、蔥花、乳酪絲

  • 白汁焗海鮮飯

    姊妹交換食譜週記

    只要有罐蘑菇湯,就可以極速煮個焗海鮮飯,半個鐘就食得!! 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 ...

    飯(熱)、忌廉蘑菇湯、雜錦海鮮、牛奶、黑胡椒、芝士、鹽、麵粉茨、麵粉、水

  • 粒粒有味飯

    大小姐‧日嘗事

    一滴油也不用加,用電飯煲一鍋過就能完成的粒粒飯。每口都散發著菇及姫松茸的香氣,多吃幾口,蝦米、瑤...

    冬菇、姫松茸、瑤柱、蝦米、金華火腿、米、水

  • 牛肝菌廣島蠔斧飯

    廚獅工房

    今日介紹這個一鍋熟煲仔飯,做法簡單,而且加入了牛肝菌,煮出來的飯特別香。煮好整鍋上菜,方便快捷

    急凍廣島蠔、牛肝菌、米、水(包括浸軟牛肝菌的水)、蔥花、三文魚子、味醂、料理酒、鰹魚汁、鹽...

  • 快快手 韓式泡菜豚肉蓋飯

    住加菜

    繼續 K 先生增肥之旅 ! 又黎一餐放工快煮 今餐食飽飯,用咗沖繩薄切豚肉同泡菜整個酸酸辣辣...

    泡菜、薄切豚肉、京蔥絲、蒜蓉、韓式辣醬、白醋、白飯

  • 偽KFC白汁雞皇飯

    MrsPsKitchen

    小時候很喜歡吃KFC的白汁雞皇飯,細細盒,簡單又美味!英國的KFC沒有賣呢個飯,想吃就自己煮囉~...

    白飯、雞肉、洋蔥(切粗絲)、馬鈴薯(切丁)、紅蘿蔔(切丁)、青豆、牛油、中筋麵粉、牛奶

  • 增肥系列 · 黑毛和牛炒飯

    住加菜

    K先生因為忙到甩碌 , 依然瘦到咩咁, 我已經暗下決心,必須煮多d養返肥佢 ! 今次就買咗半...

    黑毛和牛片、紅椒、黃椒、洋蔥、白飯、昆布醬油、老抽、味醂、蔥粒

  • 潤腸泡菜炒飯 (無油版)

    C房菜

    潤腸 + 冷飯 + 泡菜 + 通菜 9 唔搭8咁... 但炒完出黎係有驚喜... 中+韓+泰...

    冷飯、潤腸、泡菜、通菜梗、避風塘炸蔥蒜、生抽

  • 嫩滑雞配有味飯

    卷一廚房

    有味雞飯會聯想到海南雞飯; 北菇雞飯等。春雞是1人晚餐好煮意, 其脂肪比例較低, 肉質嫩滑, 容...

    春雞、薑、蔥、上湯、香茅、香葉

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