瑪莉的料理世界
每到冬季是烏魚洄游的季節 這種一年一次,來自大海恩賜的美味 烏魚的肉質鮮嫩美味 或煎、或煮...
烏魚、蒜苗、醬油、糖、水、烏醋、沙拉油、米酒
SamSamKitchen
醬燒雞腿好易整... 啖啖肉又好好味… 零失手!
雞全腿、鹽、生抽、糖、老抽、叉燒醬、生粉
米太廚房手記
紅麴醬顏色漂亮又帶酒香味,和豬肉是好朋友!用它來做一味簡單的豬扒,很好下飯! 歡迎到米太廚...
梅頭豬扒、乾蔥頭、蒜頭、紅麴醬、醬油、黃糖、紹興酒、白胡椒粉
蘋果愛料理
用家中現有食材,就可做出媽媽的醬燒魚。薑和蒜爆香後,放入鮮魚,淋入米酒和醬油,起鍋前點些烏醋。噢...
鮮魚、薑、蒜頭、鹽、白胡椒、米酒、醬油、烏醋
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
今次呢款薑汁醬燒豚肉, 醬汁帶甜,送飯一流! 下面介紹呢款壽喜燒汁 同上次介紹果支係一樣既...
豬肉片、紫洋葱、薑汁、壽喜燒汁、水、老抽
戀上味覺
藍象泰式醬料是泰國著名醬料之一,用它來烹煮菜式,會令菜餚增添泰式風味。 想知道「戀上味覺」更多...
杏鮑菇、藍象泰式香草醬、醬油、糖、水、麻油
豆豆
「食品安全,人人有責」:如台灣市面上都是進口丁香魚,未經漁船煮、顏色淡、腥味重,以漂白水或二氧化...
澎湖野生丁香魚、青蔥、薑絲、辣椒、醬油、水
May豬有請
真正新手不敗零難度的惹味小菜, 此著名醃肉醬本身已加韓國梨, 除了令肉質更鬆軟, 味道甜甜...
牛仔骨、清淨園牛骨醃肉汁、洋蔥、白芝麻
男人廚房
醬燒奶油南瓜吃起來鹹鹹甜甜的,不管是拿來當作主菜、小菜或是小點心都很適合喔。 - 我的粉...
南瓜、醬油、砂糖、味醂、無鹽奶油、黑芝麻
鼎仔
中餐丙級烹調技術士證照檢定項目 302-7-薑絲醬燒鮮魚中餐丙級料理 →http://w...
中薑、紅辣椒、蒜片(爆香用)、吳郭魚、醬油、酒、烏醋、糖、味精、香油、水、太白粉水
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