林愛煮CookingLam
好耐冇食多寶魚，用薑蔥清蒸，簡單又美味。
多寶魚、蔥（切段和絲）、薑（切片和絲）
MinibubbleCorner
這種天氣真令人受不了, 時冷時熱, 又乾又濕, 身體實在難以適應, 要增強體質之餘, 也要開始去...
魚 (任何種類, 我多以鯽魚或鯪魚)、合掌瓜、鮮淮山、腐竹、白果、果皮、生熟薏米、伏神片...
鹽麴「Shio Kouji」可算近年冒起流行的食材, 是以米麴、鹽和水，混合後再發酵, 可以取代...
白蘿蔔(切件)、鯪魚膠、粉絲 (浸軟)、蔥 (裝飾用)、鹽麴、柚子蜜、糖、胡椒粉、紹興酒
鐵朗
冇得輸的湯水，大人小朋友都啱飲嘅湯
螺頭、鯪魚、豬骨、粉葛、赤小豆、扁豆、蜜棗、五花腩、薑
煲湯材料好多時都是蔬菜瓜果，今次用一種不時常見，又健康的瓜做湯料，適合大人小朋友飲用 。
紅衫魚仔、魚翅瓜（1個）、薑、芫茜、唐芹、鹽、雞粉、胡椒粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
用冬甩概念係出自網上,再經自己改良提升到另一個境界,整嗰個開心,食嗰個更加開心。 請到我的fa...
珍珠米、寿司醋、糖、三文魚、蟹籽、寿司紫菜、有機青瓜、海膽
josearfung
買左2條鯪魚, 魚檔代為起骨都係二十幾蚊, 我覺得調到自己岩口味鯪魚肉係值得花時間做. htt...
鯪魚、蛋白、鹽、胡椒粉、生粉、糖、蔥粒
䱽魚對好多人都適合食用，但對某些人就不是，大家睇完食譜後，了解一吓！
䱽魚、薑（切絲）、蔥花、香茅（切段及拍開）、糖、雞粉、魚露、胡椒粉、麻油、乾蔥，蒜頭（切碎...
ReBearBear
邊個話香茅雞翼一定要炸先得kar 呢個用香茅汁料煮成gei版本 味道也不錯呢 ~~~ ...
雞翼、香茅、長紅椒、青檸、蒜茸、薑茸、蔥粒、鹽、黃糖、魚露、生抽、老抽、紹酒
chun手作料理食堂
好久沒吃丁香魚，去市場買回利用油炸方式給家人吃，家人說好吃。再買些回家，利用綠咖哩粉加入蕃薯粉和...
丁香魚、泰式綠咖哩粉、大蒜苗、檸檬鹽、白胡椒、蕃薯粉、太白粉
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