文迪廚房
成件事根本魚肚先至係主角!
豬軟骨、魚肚、豆瓣醬、剁椒、麵豉醬、蠔油、雞湯、薑、蒜頭、紅蔥頭、冰糖、白米醋、清雞湯、花...
Helen Helen
地道小食,簡單的食材但每次煮時家中大小朋友都食得停唔到口。 歡迎追蹤FB 幸福小廚 幫我按...
蘿蔔、魷魚、已浸猪皮、魚蛋、姜、葱、蒜頭、咖喱磚 (可以用其它自己家人喜歡的咖喱粉代替)
Winnie Wong
好簡單,又好容易整嘅餸
腐竹、墨魚滑、鹽、胡椒粉
蜜薯薯
時令菜現在最靚是圓形芥菜芯,不苦帶清甜甘爽的清新菜,最適合造菜煲
鯪魚肉、芥菜芯、大地魚、塩、糖、薑片、水、麻油、胡椒粉、糖
廚房女漢子Ritas
使用新鮮脆口的青皮甜心芒來製作南洋風沙拉,香氣十足、略帶甜味,搭上半煎炸後的白帶魚卷,真的很般配...
無刺白帶魚卷、青皮芒果、腰果或熟花生、蒜頭、紅蔥頭、紅辣椒、青辣椒、香菜、鹽、米酒、魚露、...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
AF煎魚廚房唔會有腥味,再入魚袋煲湯,方便快捷。
九棍魚、瘦肉、大蕃茄、薯仔、薑片
唔熟唔食Cook King Room
如果母親節無飯不歡,唔想食白飯但係又想早啲預備定啲食物,呢個荷葉飯就啱晒大家。煮嘅過程唔多過30...
小瑤柱、花菇、飯、芥籣莖、章魚、雞髀肉(去皮)、荷葉、豉油、紹興酒、糖、白胡椒粉、生粉、蛋...
今日難得買到敏魚,就用煎鮫魚方法烹調,咸咸香香好好味。
敏魚/鮫魚、岩鹽/海鹽、胡椒粉、粟粉、薑片
家常便飯仲有一條薑蔥蒸魚。
海魚、薑片、蔥、油、生抽/蒸魚豉
SamSamKitchen
近期大熱嘅菜式... 雖然做法有異... 不過一樣咁受歡迎!
鮮支竹、生粉、香蔥鯪魚滑、泰式雞醬、辣醬甜、豉油
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