May豬有請
用急凍酥皮做成的小點心, 由開始到完成全程不需半小時, 無論下午茶還是小派對都非常適合。 新鮮出...
(12件)、雞柳、大啡菇、洋蔥、鹽、黑椒、百里香(Thyme)、牛油、忌廉、雞湯、麵粉、急...
咕嚕肉除了搭配菠蘿, 香甜的蜜桃也可以是一個創新的配搭。 只要火喉和時間掌握得好, 住家脆卜卜咕...
肉排、罐裝蜜桃、三色甜椒、乾葱、生抽、紹興酒、雞粉、生粉、雞蛋、水、鹽、片糖、山楂餅、米醋...
試吃之前從日本買回來的枇杷咖哩, 想加一點蔬菜做配菜, 天氣冷不想吃沙律, 所以做了一個味噌豆乳...
椰菜、白蘿蔔、日式豆腐皮、水、鰹魚汁、味噌、無糖豆漿、葱花
每次看到馬豆糕, 總令我想起中學時代上家政課, 我猜馬豆糕是烹飪課的必備菜式吧~ 易做又好...
馬豆、水、椰汁、粟粉、糖、鹽
情人節來一點甜的! 新年期間總會收到很多賀年食品, 讓我們就地取材, 只需四種材料, 就可做出新...
牛油曲奇、牛油、即沖巧克力粉、牛奶
話說當空服的我非常愛吃敝公司以前那盒只供應商務艙的朱古力, 尤其是其中一粒由四粒原粒榛子做成的稱...
黑朱古力、砂糖、原粒榛子
非常經典的日式料理。 這次選用比較嫩滑的雞腿部分, 想吃厚肉一點的也可以用雞胸肉。 這簡易照燒汁...
去骨雞腿肉、日式醬油、味醂、清酒、蒜頭
近日身體抱恙, 時常暈眩得連床都下不了。 見精神稍為好轉, 煮一個簡單又養生的小炒。 大蒜有殺菌...
豬肝、大蒜葉、薑、鹽、糖、醃料:、紹興酒、油、生抽、老抽、胡椒粉、糖、生粉
好味薯蓉做法異常容易, 要香一點多加些牛油, 要滑一點便多加些鮮奶, 要獨特一點 再加一些自己喜...
馬鈴薯、牛油、牛奶、鹽、黑椒、黑松露醬
西餐中尤其是吃牛扒時常見的配菜。 只要用對方法, 零失敗而且非常美味。 聖誕節快到了, 這絶對是...
菠菜、蒜蓉、牛油、忌廉、鹽、黑椒、肉豆蔻粉(可略)
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