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瑪莉廚房：簡易的《肉絲炒麵》

瑪莉的料理世界

小週末的晚餐，很適合來一盤《肉絲炒麵》無需又炒又煮又煎又炸地忙著準備兩三道料理材料簡單，...

肉絲、油麵、青蔥、高麗菜(小顆)、素蠔油、沙拉油、糖、太白粉、黑胡椒、水
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木糠布甸(親子零難度篇)

PoPoKitchen

以前細個就知道有木糠布甸架喇，但係就傻瓜瓜諗，木糠?咩黎架，嘩!真係細時唔識貨呀!如果你未食過既...

淡忌廉、瑪利餅、煉奶
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[藍象咖哩素雞]

戀上味覺

藍象咖哩是泰國出名的醬料，只要將食材加入少量咖哩醬來烹煮，便能在家也吃到泰式風情、香濃惹味的青咖...

麵筋、馬鈴薯、青紅辣椒、紫洋蔥、甘筍、蒜蓉、藍象青咖哩醬、醬油、糖、麻油、水、低脂忌廉
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子薑炒雞

BaiB

嫩的薑被稱為子薑，辣味較輕，而且入口爽脆無渣。和雞肉一塊炒，雞肉也一樣嫩滑，一塊下口，胃都熱辣...

雞、子薑、蒜茸、幹紅辣椒、生抽、味精、蔥花
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泰式甜品香蘭椰絲捲(香蘭又稱七葉蘭)

泰泰風

香蘭，又稱七葉蘭台灣人對它的運用就是煮水喝台灣的泰菜餐廳運用最多的是炸香蘭雞香蘭，除...

香蘭、糯米粉、椰絲
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百葉卷

夏之廚

百葉卷是江南地區壹道普通的家常菜，蒸煮都可以，味道十分鮮甜，做法也很簡單。

豬肉餡、百葉皮、雞湯、蔥花、鹽、黃酒、生抽、老抽、姜粉、香油、色拉油
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消暑湯水@潺菜滾魚片湯

HELLOCONNIE

放工行過街市見潺菜當造又新鮮, 一籃六元即買回家滾個快湯潺菜帶有黏液不是人人喜歡, 但營...

潺菜、鯇魚肉、薑切絲、水
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簡易晚餐《蕃茄韮菜牛肉炒意粉》

米太廚房手記

以用來做"蕃茄牛肉炒蛋"的材料，改變一下用來做意大利粉，賣相和味道都出奇的好！很快可以完成! ...

意大利粉No.3、免治牛肉、罐裝蕃茄、洋蔥、韮菜、蒜茸、醬油、酒、黑胡椒、橄欖油、鹽、黑胡...
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瑪莉廚房：甘甜苦瓜封肉

瑪莉的料理世界

說真的，《苦瓜》一直都不是我們家餐桌上會出現的料理因為它的苦一直都不是廚娘我所能接受的 ...

苦瓜、豬絞肉、紅蘿蔔、醃瓜、黑豆鼓、素蠔油、糖、太白粉、香菇和露醬油、水
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日式生薑燒肉汁翠肉瓜炒豬面青

MoneyEE廚房

我覺得日式生薑燒肉汁用來配豬肉真係好啱 key 的, 今次配個好有口感豬面青, 更豐富了肉質鮮嫩...

豬面青、翠肉瓜、洋蔥、蒜頭、乾蔥、日式生薑燒肉汁、生抽、黃糖、紹興酒、麻油、油、日式生薑燒...

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