米太廚房手記
又到了子薑當做的時候，醃好一瓶放雪櫃，隨時可拿來做些醒胃小菜，當小吃都得。我沒有把子薑切片才醃，...
新鮮子薑、白米醋、冰糖、鹽
天后站私房菜my tiny kitchen
泰式青芒果沙律(簡易版) 真的熱到快溶了，每餐飯都來冰涼沙律降溫。就來個簡易版吧，材料更可應自...
青芒果切絲、炸乾葱片、炸蝦米碎、九層塔、泰國雞醬、魚露、青檸汁、指天椒碎、花生碎
佛羅倫斯小廚房
天氣太熱，今次要煲一個清熱下火但又可以去濕消暑既湯。所以揀左亦小豆、白扁豆、老黃瓜、粟米煲豬展 ...
老黃瓜、粟米、赤小豆、白扁豆、豬展、水
Sasa自家煮意
用了伊瑪牌黑蒜機製作的黑蒜，大膽加入洋蔥雞翼中整的新菜式！女女食佐後大讚好味，一碟簡單易煮的黑蒜...
急凍雞中翼、黑蒜、紫洋蔥、滾水、粗鹽、粗鹽、頭抽、糖
Elaine袁太廚房
肉湯我永遠都係覺得用豬骨煲的湯水係最好味呢 ......
蘋果、粟米、甘旬、雪耳、豬骨、蜜棗、葉仔 (裝飾用可省略)、鹽
SamSamKitchen
花d心機。。。蕃薯都可以整到好好味!!!
蜜糖、蛋黃、牛油、杏仁片、日本蕃薯或其他蕃薯
菠蘿愛入廚
自從由京都旅行回港，已喜愛了他們的果子。 今次嘗試用櫻花整水信玄餅，分別嘗試用了寒天粉及蒟蒻粉...
蒟蒻粉或寒天粉、冰糖、水、櫻花漬、黃豆粉、黑糖漿
LinAb
中秋也快到了，來個簡單的酥皮月餅嘗嘗鮮先。
水油皮（15個的量）、普通麵粉、黃油/豬油、白糖、鹽、沸水、普通麵粉、黃油、黑芝麻、白糖、...
cici小廚房
小暑到來，當然要煲消暑袪濕湯水。粉葛可解肌暑熱，生津止渴，加入荷葉、赤小豆 、扁豆、薏米健脾袪濕...
野生粉葛、鮮荷葉、赤小豆、生熟薏米、白扁豆、陳皮、蜜棗、薑片、豬尾骨、清水
加咗白胡椒粒去煮。。。另有ㄧ番風味!!!
豬手、白胡椒粒、薑、蔥、酒、老抽、生抽、八角、桂皮
沒有更多內容
