雲端小廚
家人又要點吃蒸鱔魚，不如試吓蟠龍鱔吧，魚販會幫你處理好，做起來都好簡單~~
鱔魚、蒜茸豆豉醬、紹酒、胡椒粉
JanJankitchen
過年一定唔少得，仿鮑片一定用雞脾菇啦，夠大件來切片。
雞脾菇 1-2隻 (選大隻）、菜心 半斤、調味料:、蠔油、生抽、老抽、糖、水 各適量、芡汁...
這個羹像碗仔翅，不同是還加入了豆腐，而且材料新鮮份量足，當然是比在外買的更為健康啦！木耳絲能降血...
木耳 3朵 (浸軟，其間需換幾次水。)、冬菇 5隻 (浸軟，洗淨印乾水。)、豬肉（任何...
Amyの私人廚房
肥美的海大蝦,利用香煎的方式可將鮮蝦的鮮甜鎖住, 再加入乳酪絲一起烘烤上色。這道料理不只色香味俱...
海大蝦、麵粉、橄欖油或無鹽奶油、乳酪絲、米酒或白酒、海鹽、黑胡椒粉、蒜片、香菜或巴西里、匈...
煎蝦時加入麥芽糖的好處是不用打芡，令汁料甜甜蜜蜜！賀年必選！
中蝦或虎蝦 10隻、芝麻 1湯匙、粟粉或生粉 適量 (煎蝦前才沾上)、蔥段 適量、料頭:、...
過年菜式，非常易做，不過自己覺得罐頭入面的鮑魚汁比較腥，所以就自己做一個鮑汁做芡。
罐頭鮑魚 1罐、小棠菜 適量、芡汁:、蒜蓉 1/2湯匙、樽裝鮑魚汁 1湯匙、蠔油 1湯匙、...
VICI
過年一定要有發糕，這樣來年才能一路發。要讓發糕發只要訣竅掌握住後，真的隨你發呢 詳細圖文...
低筋麵粉、糖粉、泡打粉、冷水
Popo Huang
咩咩~~~ 這個喜氣洋洋的"小羊棉花糖吐司"祝大家新年快樂^^ 農曆新年的開始就用這個可愛點...
吐司、棉花糖、小餐包、草莓果醬、海苔、腰果
老孫妮可
用最簡單的方法和食材.做出滑嫩可口的嫩蛋蝦仁.豐富的蛋白質最適合發育中的孩子
雞蛋、牛奶、太白粉加水、蝦仁、蔥花、鹽巴、白胡椒、鹽巴、太白粉
自然醒的早晨.只要雞蛋和牛奶.鬆餅粉.方便又快速.替自己和家人悠閒的煎份鬆餅
市售鬆餅粉、雞蛋、牛奶
沒有更多內容
