食譜、做法 - 共58

排序
  • 咸菜魚塊

    josearfung

    靚的咸菜係咸度岩岩好連浸水都唔需要, 空口食幾塊都唔覺得咸而且爽口, 用來配粥又或者好似我咁煮魚...

    任何魚(最好唔係太多骨的魚、咸菜、薑、水

  • 蕃茄咸菜炆魚肉豆腐卜

    Elaine袁太廚房

    咸菜 , 蕃茄 , 芹菜全部都係我喜愛的材料 , 我唔客氣喇 ...... 詳情可瀏覽...

    蕃茄、咸菜、芹菜、旺菜約、鯪魚肉、豆腐卜、薑片、蠔油、生抽、糖

  • 咸柑桔煮烏頭

    卷一廚房

    烏頭魚是香港人常吃的魚,特別是潮州食市,泰國餐館。烏頭魚肉味甘甜,性平。含有蛋白質,維他命B12...

    烏頭魚 1條、咸柑桔 2粒、蔥段 2條、薑 4片

  • 芝士咸牛肉焗薯

    卷一廚房

    馬鈴薯含有大量碳水化合物,蛋白質、礦物質、維生素等。可以做主食,也可以作為蔬菜食用,或做輔助食品...

    馬鈴薯 1個、咸牛肉 隨意、蒜葱 2個(切粒)、芝士碎 隨意、配菜 隨意

  • 德國脆皮咸豬手

    小煮婦 littlewife

    燒到個皮脆一脆,內裏肥膏甘香嫩滑。雖然準備時間較長,但步驟簡單,材料簡單又便宜。最緊要係家人食得...

    急凍咸豬手 香料 醋 2 湯匙、玉桂葉 3 塊 原粒黑胡椒 2 湯匙 黑啤 1 罐

  • 咸魚雞粒炒飯

    小煮婦 littlewife

    家中做的比外面少油、足料。雖然少油卻炒到粒粒分明和鬆散,家人又吃得健康沒負擔。更多資訊可到ht...

    雞胸肉、蛋、冷飯、蔥粒、咸魚、鹽、糖

  • 咸水陳皮蒸鮑魚

    卷一廚房

    新鮮鮑魚在蒸熟過程中會散出咸水, 鮮美特別

    鮑魚、陳皮、蔥粒

  • 大白菜, 菜乾, 咸鴨腎湯

    佛羅倫斯小廚房

    菜湯屬寒涼的,所以加上薑片驅寒 如果身體不適或咳嗽則不宜飲用 鴨腎可以降火 南北...

    大白菜、菜乾、咸鴨腎、豬展仔、蜜棗、南北杏、薑

  • [超容易] 粟米芝士咸牛肉蛋卷

    Elizabeth

    蛋卷是種簡易美食, 口味可按個人喜好而改變, 今次就弄一個西式的吧!!!

    高粉、水、鹽、黑胡椒、Parsley(番芫荽/香菜)、蛋、車打芝士片、咸牛肉(細)、粟米、...

  • 臘腸咸魚肉餅煲仔飯

    MrsPsKitchen

    天氣轉涼,最好是吃煲仔飯!煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲煮飯,再在飯面鋪上腊味,鳳爪排骨,香菇滑雞,肉...

    米、水、免治豬肉、冬菇、臘腸、咸魚、薑絲、醃料、生抽、鹽、糖、粟粉、水、白胡椒粉

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