Owenmama
前日見街市D鮑魚又大又靚, 就買左幾隻整醉鮑魚, 你個冷盤好易做, 又大睇, 係好好o既奉客菜.
鮮鮑魚6隻(大）、白蘭地 2湯匙、玫瑰露 1湯匙、水 2湯匙、醉雞汁 400ml
Ann Kok
酸酸辣辣開胃極了，醬汁加入了香菜【芫荽】，簡直是絕配。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...
魚尾【任何一種】、蒜蓉、蔥碎、紅辣椒【剁碎】、香菜【剁碎】、醬汁、番茄醬、辣椒醬、酸梅醬、...
高太廚房
三文魚是具有豐富Omega-3能強心.補腦作用,多食用是對身體有益.雜香草黑椒三文魚扒是用了雜香...
急凍三文魚扒二塊約、雜香草、黑椒粉、生粉、檸檬汁/青檸汁、海鹽
蠔油雜錦魚鬆是用了鯪魚肉,加上了豆腐卜.炸支竹及雲耳,用蠔油去炒成的小菜,是一款不會肥膩的菜式....
鯪魚肉半斤約、豆腐卜4兩約、鮮炸支竹3兩約、雲耳、蔥、薑、蠔油約、鹽
魚肉千層夾亦是一款價廉物美,營養豐富及老少咸宜的餸菜,材料簡單,只需6元鯪魚肉,12元鮮腐竹,就...
鯪魚肉、鮮腐竹、自製照燒汁或蠔油芡
卷一廚房
港式街邊小食, 「掃街」文化必吃咖喱魚蛋, 豬紅豬皮牛什等… 在家也可以輕鬆自在煮, 20分鐘...
什錦魚蛋 隨意、豬皮 2大塊、魷魚鬚 2條、白蘿蔔 1條
很泰風味， 材料簡單， 成本低的美食 * *想睇更多我嘅食譜,請前往。Facebook : O...
鯪魚肉、泰式紅咖哩醬、豆角、檸檬葉 2片 或隨意、蛋液
香脆可口， 不難做， 小朋友至愛。 * *想睇更多我嘅食譜,請前往。Facebook : Ow...
魷魚、蛋1-2隻打散、麵粉、日式粗粒麵包糠適量
參考了(淘大美食坊)做了這款馬拉盞三文魚頭的餸,是一款惹味的餸菜,喜歡涼瓜的朋友,可以嘗試這款餸...
冰鮮三文魚頭、涼瓜、長紅椒、乾蔥、蒜頭、自製甜豉油、胡椒粉、生粉、蠔油、自製甜豉油、紹興酒...
芙芙
就這樣的魚肉蒸豆腐很常見，這次加臘腸的配搭， 芙芙還是第一次，味道又會如果呢？ 詳細可以...
蒸煮豆腐、鯪魚肉、臘腸、蔥花/芫茜碎
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