Amyの私人廚房
大街小巷都看得的紅豆餅對上鯛魚燒,其實都有一樣好吃的內饀,不過鯛魚的外形比較受小朋友的喜愛,我則...
低筋麵粉、蛋、細砂糖、無鹽奶油、無鋁泡打粉、鹽、牛奶、紅豆饀
芙芙
情人節總會想起燭光晚餐,煮西餐已是一個定律, 近期興起健康飲食,很多人都開始注重少肉多菜, ...
鱈魚柳、鹽、汁料: 檸檬0.5個(窄汁)、牛油1.5湯匙、雜錦香草適量、蒜頭2瓣(切蓉)
老孫妮可
淡淡的鹽和檸檬香配上肉質超鮮嫩的魚下巴 沒有過多的調味 才能吃出魚下巴的鮮味
鯛魚下巴、白胡椒粉、檸檬、大蒜、鹽巴、麵粉、橄欖油冰磚(一般食用油也可以)
卷一廚房
三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...
三文魚尾 半條、配菜 隨意
黃美惠
用麻辣花生代替花椒和宮保的味道,簡單做出香辣入味的宮保魷魚,整道菜Q彈好吃,不管配飯或配酒都很棒...
魷魚、麻辣花生、洋蔥,小黃瓜,紅蘿蔔 ,辣椒、豆瓣醬、姜蒜末、美麗媞妮特級初榨橄欖油、醬油...
這是非常簡單美味的魚料理,只要用小烤箱10分鐘就能完成,經過擺盤後的成品,精緻美味! 在產地原...
魚片、小蘋果、沙拉醬、起司粉、美麗媞妮特級初榨橄欖油、鹽,黑胡椒,米酒
dtmsimon
鮭魚買回來總是煮湯或是乾煎好像了無新意,其實 加上奶油來清蒸的鮭魚排也是很不錯的烹調參考。
新鮮鮭魚排、蜂蜜、檸檬、奶油、巴西里、義大利香料、現磨辣椒、鹽
紫菜中含有的植物纖維,可以將腸道內的致癌物質排出體外,起到保持腸道健康、預防癌症的作用;紫菜中含...
紫菜 1餅、魚滑 1磅、豆腐 1磚、蕃茄 1個、芫茜 1棵、薑 1片
ntubobo
過油後的茄子顏色漂亮,也充分吸收豆瓣醬以及豬絞肉的香味,很下飯。
茄子、豬絞肉、醬油、豆瓣醬以及糖、蒜末、薑末、蔥末以及辣椒末
josearfung
最喜歡係焗, 因為實在太方便 放在入焗爐就唔駛理, 可以去做其他野 http://josea...
三文魚、鹽、黑糊椒、Rosemary、檻欖油
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