JanJankitchen
在外吃炒飯總不及自己煮的足料，炒飯加入鮑魚瑤柱又確是平凡中提升了不少！想瑤柱不會吃到黏牙蓬又乾又...
即食鮑魚 5隻、乾瑤柱 4粒、熟飯 3碗、豆粒 適量、調味料: -----、鹽 少許、...
卷一廚房
這幾天竟然想吃一點挑戰舌尖的味道, 趕快送走濕立立的春天, 刺激味蕾迎夏日!
急凍什錦海鮮 1包、急凍青口 隨意、麵粉 2杯、雞蛋 4隻、芫荽 1棵、葱段 隨意...
鮭魚的營養價值高，不但含有大量的維生素A，可預防皮膚乾燥及感冒，特有的Omega-3成分還可預防...
鮭魚、洋葱 半個、什豆 1杯、冷飯 2碗、雞蛋 2隻
男人廚房
用水燙過苦瓜後就能減少大部份的苦，讓不愛吃苦的人也能容易接受，妳也來試試看吧。而且苦瓜含有豐富的...
苦瓜、鹹蛋、蒜末、蔥花、辣椒、米酒、糖
戀上味覺
復活節到了，就以簡單材料烹製出可愛的小雞沙律，為復活節添一份喜慶。
雞蛋、蛋黃醬、酸青瓜、芥末籽、小甘荀、小番茄、麵包脆粒
KForKitchen
我在壹週刊的訪問中提及到的燕麥糠蒸肉餅。做這道肉餅的時候，我總會加入適量的燕麥糠，一來可鎖住肉類...
瘦肉碎(即攪肉)、冬菇片、燕麥糠、浸菇水、胡椒粉、麻油、生抽(醬油)、蔥花
成波之路
韓國菜其實不一定是辣的，這個甜烤肉就十分適合全家的口味，而且這個調味組合可以配合其他肉類做出不同...
水梨泥、豉油、粟膠、味醂、麻油、蒜蓉、五花肉片(豬腩片)、洋蔥、蔥、甘筍、金菇、白芝麻
這道彩椒牛肉不僅美味，色彩也相當豐富，是一道色、香、味俱全的快炒料理，身為上班族回家後想快點開飯...
牛肉絲、紅、黃、青椒絲、蒜末、鹽、糖、醬油、米酒、糖、胡椒粉、香油、太白粉、蛋黃
Popo Huang
這盤九層塔番茄炒蛤犡~~不是台式味道!! 而是充滿異國風味的哦~~ 下飯也下麵>//...
蛤蠣、蒜片、白酒、番茄醬、九層塔
未試過的會覺得這個配搭很新奇，試過之後就會愛上這個簡單又美味的港式家常菜了！ 歡迎到面書專...
雞中翼(中型)、蔥、薑、生抽、老抽、酒、可樂
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