廚房女漢子Ritas
越南菜裡的魚露雞翅，有炸的、有炸過再炒的，兩種都好吃，不過漢子更偏愛這種熱鍋快炒過的口味，有著脆...
雞翅、蒜頭、小洋蔥、辣椒、蔥、魚露、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、檸檬汁、醬油、魚露、棕櫚糖或二...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
改良咗吉列免油炸效果，做出來的炸效果唔乾唔硬，完全同油炸效果一樣。文迪私人廚房的facebook...
墨魚滑、新鮮粟米粒、粟粉、蛋液、麵包糠、水、油
YeungMa
一份四條只需要$35的撻沙魚，沒有不敗的理由，撻沙魚除了蒸好吃，煎也一樣很好吃，魚尾和四邊煎得脆...
薑片、撻沙魚、胡椒粉、鹽、粟粉
Smallhouse Cooking
今次同大家做一道在澳洲做廚房時, 所學的一道簡單脆炸魷魚, 是很簡單的~~~ 請訂閱以表支...
魷魚、蛋白、麵粉、黑椒、鹽
Carline Ki
煎三文魚肉餅內軟腍外鬆脆， 制作快捷方便。 將三文魚肉混合配料，形成小餡餅，然后两面煎至金...
三文魚，去皮及去骨、切碎芫茜、鷄蛋打成醬、檸檬汁、蒜未
點解？點解？點解非油炸魚扒都炸到脆卜卜？炸魚做到面脆卜卜，魚肉口感嫩滑，非試不可嘅食譜。文迪私人...
比目魚扒、味醂、海鹽、蛋液、粟粉、麵包糠、油、噴水壺
作用 : 平肝息風、止暈眩、補血、健腦 適合要用腦思考者、年青人、耆英 天麻慎用 : ...
薑制天麻、南棗、海玉竹、大魚頭 (開2邊)、瘦肉、生薑、果皮、清水
家常滾湯《蕃茄大眼雞豆腐滾湯 》~一魚兩食。做湯又可以做餸，這道湯水不但湯好喝，湯有魚味，連湯渣...
大眼雞、蕃茄、豆腐、薑片、水
MP廚房
相信近期大家都會買定一大堆急凍食物放雪柜,今次和大家分享一下利用急凍魚柳製作出魚丸!
急凍鯰魚柳、肥肉、薑蔥水、鹽、蛋白、生粉、糖、麻油、胡椒粉
肥力教煮FCooking
極邪惡注意⚠️有冇香港仔係未食過？【街頭炸魷魚鬚】以前放學成日偷偷食返包先返屋企😁原來幾易整，只...
魷魚鬚 squid、低筋麵粉 flours、生粉 tropical starch、淮鹽 s...
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