魚香茄子
2020 年 06 月 15 日發佈 Jo Jo's Secret Kitchen
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今日Jo Jo為大家介紹一個超級好下飯的菜式, 大家記得煮多兩嘜米啊~~
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1預備好所有食材
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2炒香蒜蓉, 辣椒及咸魚蓉
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3加入豬肉碎炒熟
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4加入調味料: 生抽1茶匙, 老抽1茶匙, 糖1茶匙, 辣椒醬1湯匙, 麻油及花椒油少許, 將全部材料炒勻
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5加入已用熱水煮熟的茄子 茄子用熱水煮約三分鐘
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6將所有材料炒勻
![魚香茄子 [15分鐘簡易家常菜]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/45/97/3139314168910294597_thumb.jpg___101_74 "魚香茄子 [15分鐘簡易家常菜]")
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