泰式 食譜、做法 - 共575篇

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  • 減肥餐-泰式椒麻雞蒟蒻麵
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    減肥餐-泰式椒麻雞蒟蒻麵

    甜姐兒玩廚藝

    去皮雞排和低熱量的蒟蒻麵條,淋上香辣的椒麻醬汁後,每一口都香氣十足,減肥餐也可以很美味哦! ...

    蒟蒻麵、去皮雞排、米酒、白胡椒、塩、高麗菜絲、蒜末、香菜或九層塔末、魚露、檸檬汁、糖、椒麻...

  • 貝兒實驗室。泰式烤牛肉沙拉
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    貝兒實驗室。泰式烤牛肉沙拉

    貝兒實驗室

    讓泰式繽紛酸甜辣刺激一下懶懶的味蕾！軟嫩沙朗牛排吸附飽飽檸檬汁、紅咖哩醬與魚露調和成的鮮美汁液，...

    新鮮青檸檬汁、薄鹽醬油、橄欖油、棕糖或椰糖、魚露、蒜頭，磨泥、薑，磨泥、泰式紅咖哩醬、沙朗...

  • 泰式明爐烏頭
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    泰式明爐烏頭

    高太廚房

    泰式明爐烏頭是將烏頭魚蒸熟後加入了冬蔭功湯,再於明爐中煮熟配料,就有點像似中式火鍋,配合了白飯一...

    烏頭魚、金菇、冬蔭功湯、蔥、莞茜

  • 泰式冬蔭功湯
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    泰式冬蔭功湯

    高太廚房

    泰式冬蔭功湯是泰國出名的酸辣湯,是一款受到港人亦都喜愛的泰式食品之一,做這個湯雖然部驟是比較多,...

    鮮蝦、香茅、南薑、莞茜、檸檬葉、乾蔥、指天椒、蕃茄、青檸汁、椰汁4湯匙或椰粉2湯匙、蝦湯、...

  • 泰式大蝦柚子沙拉
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    泰式大蝦柚子沙拉

    MrsPsKitchen

    又是來到家裡充滿柚子的季節，有時太多也食不下，又不想浪費。這個沙拉就最適合，甜甜酸酸有點辣，十分...

    柚子、鮮蝦、腰果、指天椒（可省略）、蒜頭、椰絲、芫茜、炸紅蔥頭、魚露、青檸汁、椰糖

  • 泰式柚子沙律
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    泰式柚子沙律

    高太廚房

    去了泰式餐館吃了這款泰式柚子蝦沙律,這款泰式沙律很受港人歡迎,自己吃了亦十分之喜愛它的味道,酸酸...

    急凍蝦仁1包、泰國金柚子肉、車厘茄、腰果、胡椒粉、雞粉、魚露、蔥、檸檬1個或青檸2個、莞茜...

  • 泰式冬蔭公雞翼
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    泰式冬蔭公雞翼

    MrsPsKitchen

    這個惹味泰式雞翼十分惹味，只需將雞翼醃好再煎，在家也有泰風味美食，超簡單！ 請支持我的Fa...

    雞翼、冬蔭公醬、魚露、椰糖/白砂糖、青檸汁、香油/麻油、醬油、南薑粉（可省略）、辣椒粉、水

  • 素泰式炒金邊粉 (蛋素 / 可改成純素)
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    素泰式炒金邊粉 (蛋素 / 可改成純素)

    erictsewc

    炒金邊粉也算是泰國菜裡非常受歡迎的菜色。其實只要買到羅望子醬，要炒金邊粉其實不難。有興趣可試試這...

    金邊粉(棵條)，用熱水浸約 1 小時後瀝乾備用。、銀芽、豆乾，切絲備用。、素魚旦，對半切備...

  • 泰式炸單骨雞翼
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    泰式炸單骨雞翼

    MrsPsKitchen

    泰國餐廳有名的單骨炸雞翼，絕對是派對小食之選，泰風味誰可抗拒！必定要試唷！ 請也支持我的F...

    雞翼、蠔油、魚露、椰糖(可用白砂糖）、辣椒粉、青檸汁、麵粉

  • 泰式班蘭葉包雞肶菇 (純素)
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    泰式班蘭葉包雞肶菇 (純素)

    erictsewc

    每次到外地旅遊，我都愛找一些烹飪班學弄一些地道的菜色。這個香葉包雞肶菇就是我以前到曼谷時學的。當...

    肥大雞肶菇 (杏鮑菇)、班蘭葉、薑蓉、芫茜莖 (連根，不要葉)、香茅 (只要下半部白色部份...

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