找食譜食譜、做法 - 共8084篇

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玫瑰蘋果酥

香港好廚娘

情人節即將到來，不妨親手為摯愛製作這甜蜜的玫瑰蘋果酥吧，真是浪漫又甜蜜。

蘋果、糖、印度飛餅
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賀年菜~~十香菜

香港好廚娘

十香菜是江南一帶人家過年要準備的菜，有“十全十美”、“事事如意”的吉祥含意。它由十種素菜組成，一...

黃豆芽輔料、胡蘿蔔、青椒、芹菜、木耳、金針菇、香菇、扁尖筍、香乾、百葉、鹽、糖、麻油、油
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薑汁紅棗糕(煙韌版)

GaiaKitchen

臨近新年，個個都步步糕（高）聲（昇），除了每年必整蘿蔔糕之餘，仲有埋薑汁紅棗糕，正確黎講係棗泥糕...

水550ml（此為煮完的紅棗肉+水的份量）、新疆紅棗、片糖、蜜棗、木薯粉、粘米粉、薑汁、菜...
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鹵水雞翅

香港好廚娘

很下飯，吃完還想吃。

鸡翅、猪油、盐、辣椒、料酒、蒜头、冰糖、五香粉、老囟水汁
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四喜丸子/紅燒獅子頭

香港好廚娘

四喜是指福、祿、壽、喜，而丸子又代表團團圓圓。在北方多稱為四喜丸子，南方也叫紅燒獅子頭，實則是一...

豬絞肉、大蔥、薑、醬油、料酒、鹽、白胡椒、糖、八角、花椒、桂皮、植物油、雞蛋、澱粉、麵包糠...
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冬菇炆海參

香港好廚娘

這幾日的佳餚吃了好幾天，想吃點清淡的，家裡冰箱還有海參，就做個冬菇炆海參吧。

香菇、海参、鸡腿、干贝、生菜、葱、白糖、姜、色拉油、食盐、料酒、蚝油、淀粉
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柱侯蘿蔔炆牛肋條［冬日暖暖小菜］

JanJankitchen

天氣咁凍，炆番個牛肋條鍋就真係暖笠笠喇。牛肋條味道濃郁，價錢比牛腩還經濟點呢！歡迎瀏覽我的臉書...

急凍或冰鮮牛肋條500克、白蘿蔔1條、紹酒1湯匙、水200毫升、*白蘿蔔可轉做紅蘿蔔或洋蔥...
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雞煲蟹

魚蔓之秋

一煲雞煲蟹好吃的地方並不是說把雞煮成蟹味，或者把蟹煮成雞味，而是把這兩種食物混在一起以後，讓雞和...

三黃雞、螃蟹、蒜、蔥、青椒、生粉、油、鹽、醬油、料酒、薑
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蠔油炆香菇鵝掌

SamSamKitchen

這道菜式非常簡單易做。。。用作宴客並不失禮!

炸鵝掌、冬菇、薑、葱、蒜蓉、蠔油、糖、水、粟粉芡
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百花煎釀海參

SamSamKitchen

这是ㄧ道很簡單的海參菜式。。。用来宴客非常體面!

已發海參、薑、葱、蝦滑、粟粉、蠔油、糖、水

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