麵包蟹 海蝦 瑤柱大碗粥 2016 年 02 月 28 日發佈 卷一廚房 列印 0 2 2338 請稍等. 請稍等. 冰箱裡必有醫肚儲糧, 早前在數字屋超級市場買了急凍麵包蟹和海蝦, 煲個瑤柱靚粥, 毋須任何調味, 鮮味大滿足話咁易啦! 食材 （1-2人） 1小時內 食材 米 半碗 瑤柱 2粒 急凍麵包蟹 1隻 急凍海蝦 5隻 1先將米浸30分鐘讓米身吸水膨脹 2瑤柱同步浸30分鐘 3麵包蟹解凍後清洗; 斬件 (備用) 4海蝦解凍後清洗; 剪去蝦脚蝦鬚(備用) 5水滾下米用大火煮10分鐘; 放入瑤柱, 轉細火煲20分鐘 6放入麵包蟹和海蝦煮10分鐘
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