咖哩麵包蟹
2015 年 08 月 04 日發佈 CherryBee Chan
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1麵包蟹解凍及劏開(請參考薑蔥炒蟹食譜之劏蟹方法)，留起解凍之蟹汁
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2預熱staub後中火以牛油開鑊炒蟹2分鐘撈起
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3炒香蒜蓉、乾蔥、已切粒之辣椒
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4加入椰漿、解凍蟹汁，滾後加入已炒之蟹件加蓋5分鐘
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5加入粟粉水煮1至2分鐘收汁即成
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