烤雞 食譜、做法 - 共182篇

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  • 檸檬刁草烤雞腿
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    檸檬刁草烤雞腿

    janicescookbook

    雞腿先用檸檬, 刁草醃好, 基本上唔駛再調味已經香噴噴! 刁草用超市買一樽樽嘅乾貨, 都夠味ok...

    忌廉 (creme fraiche)  、檸檬  、橄欖油  、乾刁草 、蒜頭 、連皮雞腿...

  • 鑄鐵鍋烤雞 - LODGE
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    鑄鐵鍋烤雞 - LODGE

    男人廚房

    夏天就是烤東西的季節，快點來看看力用鑄鐵鍋具熱導熱佳的特性如何做出美味又健康的鑄鐵鍋烤雞。 ...

    全雞、綠橄欖、新鮮香料、匈牙利紅椒粉、黑糖、洋蔥粉、香蒜粉、海鹽、義式綜合香料、黑胡椒粉、...

  • 【影片】荷葉烤雞【老娘的草根飯堂】
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    【影片】荷葉烤雞【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    剛過小暑，街市開始有新鮮荷葉！ 這個烤雞一打開就香都不行！ 做法也超簡單的！ 超級推介一定...

    雞、新鮮荷葉/乾荷葉、乾冬菇、蒜頭、薑片、蔥、粗鹽、錫紙

  • 嫩滑蜜汁南乳烤雞
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    嫩滑蜜汁南乳烤雞

    May May

    豬哥一邊食，一邊話唔喜歡南乳味，結果成碟KO曬～出乎意料的是：30來元的冰鮮雞，居然好有雞味！挑...

    冰鮮雞、葱、薑、蜜糖、南乳（連1湯匙汁）、麵豉醬、玫瑰露

  • 奇珍烤雞翼 (簡單派對小食)
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    奇珍烤雞翼 (簡單派對小食) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    繼續5月食平dd, 用返之前我哋海鮮袋果集介紹過嘅調味粉, Cajun Powder 去做過簡簡...

    雞全翼、鹽、甜椒粉、洋蔥粉、卡宴胡椒、Cajun Powder、黑胡椒粉

  • 冬蔭功烤雞
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    冬蔭功烤雞

    Owenmama

    之前睇鼎爺烹飪節目嘅時候, 見到佢用呢個明火烤蒸爐，已經對佢非常好奇。 今次學佢用烤蒸寶烤雞，...

    急凍春雞 (500g)、鹽、冬蔭功醬、魚露、水、糖、香茅、檸檬葉碎、蒜、紅蔥頭

  • 泰惹味烤雞泡魚乾
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    泰惹味烤雞泡魚乾

    蜜薯薯

    老公從沖繩超市買回來的雞泡魚乾一直未有時間開封，襯今天假期用家裡的物資弄些居酒屋送酒小吃嗒返兩杯...

    雞泡魚乾、泰式冬蔭公醬、泰式泡麵味粉、沙律醬

  • 東販小食堂：燉烤雞肉
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    東販小食堂：燉烤雞肉

    台灣東販

    將飽含雞肉脂肪與鮮味的煮汁製成醬汁 雞肉先煎再燉，透過燉煮濕潤地加熱雞肉， 同時淋上濃縮...

    帶骨雞腿肉、鹽、沙拉油、雞骨湯、奶油

  • 乳酪烤雞腿
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    乳酪烤雞腿 影片

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢款烤雞腿我經常都會整， 用乳酪醃過既雞腿特別滑和Juice 你地試過就會知有幾好味！想緊貼...

    雞腿、乳酪、鹽、糖、乳酪、迷迭香/雜香草

  • 聖誕香草烤雞食譜 Christmas Easy Roast Chicken recipe
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    聖誕香草烤雞食譜 Christmas Easy Roast Chicken recipe 影片

    HappyAmy

    又到聖誕，又到聖誕！ <3 一連三集聖誕系列第一炮！ 聖誕香草烤雞～充滿肉汁，熱辣辣好好味呀！...

    雞、鹽、黑糖/砂糖、胡椒碎、乾蒜粉 (可省略）、蒜蓉、迷迭香、橄欖油、薯仔（小）、紅蘿蔔...

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