MrsPsKitchen
小時候很喜歡這個懷舊的香蕉糕，有誰跟我一樣？每次經過傳統餅店，都一家會買。香軟煙靭，有淡淡的香蕉...
糯米粉、粘米粉、砂糖、水、香蕉精油、糕粉(熟的糯米粉）
唔熟唔食Cook King Room
今集我哋請懷舊港式咖喱魚蛋，唔用現成喇媽醬做，如果大家80後又或者90年代食過街邊咖哩魚蛋嘅話，...
陳皮魚蛋、豬皮、水魷、蒜頭、紅蔥頭、薑、辣椒仔、咖喱醬、甜醬、沙茶醬、醬油、鹽、糖、水
LoveKellyKitchen
煮左味懷舊小菜，我老爺教授嘅大豆芽菜炒肉鬆....我再將工序簡化左，令到佢變得更簡單！ ...
大豆芽、半肥瘦肉碎、韮菜、薑片、生抽、糖、油、水
MoneyMak
我知道大多人喜歡整缽仔糕除了選用粘米粉，木薯粉外，還會用馬蹄粉。但不知為何我我比較情有獨鍾新用澄...
蔗糖、片糖、澄麵粉、粘米粉、木薯粉、紅豆、水 (a)、水 (b)
Fok Mh
舊時的老餅家多數用玻璃樽入住嚟買，小芝蔴餅屬中式酥餅之＂單酥＂更將麵粉 （ 先蒸後炒香 ）使酥餅...
熟麵粉（步驟有詳細做法）、梳打粉、豬油、黃砂糖、清水、白芝麻
上星期鼎爺做緊呢款湯...鼎爺嘅豪華版...見到都好想食...燉湯其實吾複雜，反而系事前準備功夫...
冰鮮雞、豬肚、花膠、螺片、咸菜、胡椒、碎瑤柱、瘦肉、水、魚袋
迪芭·90後小煮婦
白糖糕又名倫教糕，始創於廣東順德倫教。細細個成日都可以食到😆依家愈黎愈少見到有得賣😢自己整都好容...
粘米粉、水、酵母、泡打粉、油、油、砂糖
$20內平平地就可以攪掂嘅舊式小菜...好多地方都無得食，老公又好鍾意所以我間唔中就會煮，食嘅時...
半肥瘦肉碎、大豆芽、韮菜、糖、鹽、生抽、糖、油
傳統廣東糕點，香港的地道懷舊小食。以黃糖，沾米粉等造成，香軟Q韌，加上綿綿的紅豆，陣陣黃糖香，非...
紅豆、沾米粉、澄麵、黃糖、水
雖然這小食已不多見，花樣已變得層出不窮，但萬變不離其宗。
黑魚子醬、罐頭煙蠔、煙三文魚、黑椒煙鴨胸、剝殻熟雞蛋、白方包、溫室荳苗、長紅椒、薯仔、[薯...
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