食譜、做法 - 共894

排序
  • 《脆脆麵煎大蝦》

    林愛煮CookingLam

    絕對係出得大場面,超好食嘅一碟菜!唔難做,大家真係要試吓!受歡迎指數係⋯⋯秒殺^_^

    大蝦、蛋麵、蒜鹽、生抽、糖、清酒、魚露、生粉、低脂蛋黃醬、Wasabi、七味粉

  • 《蒜香麻辣蝦》

    林愛煮CookingLam

    好彩最終我都食到兩隻?起碼試倒味,可以話比大家聽好唔好食? 答案已經呼之欲出啦⋯⋯

    大蝦、辣椒、蒜蓉、蔥、姜、生抽、鹽、糖、紹興酒、生粉、花椒油

  • 鮮蝦粉絲煲(附實作影片) 影片

    vickeywei

    自製海鮮高湯,其實不難

    黑虎蝦、粉絲(先泡水至軟)、水、洋蔥、洋菇、蔥段、蔥末、薑末、蒜末、醬油、米酒、咖哩醬(或...

  • 泰式粉絲蝦煲 【自調醬汁】

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡在泰國餐廳點的粉絲蝦煲,粉絲吸收了香濃的醬汁,充滿薑、蒜香,再加上鮮蝦,美味又下飯。...

    鮮蝦、泰式粉絲、煙肉粒、芫茜莖或根、蒜頭、薑片、水、雞湯、生抽、蠔油、麻油、老抽、糖

  • 花雕蝦

    廚房女漢子Ritas

    趁熱吃,可以品嚐到花雕的香氣,海鮮食材,只要新鮮且不過度烹煮,要嚐到鮮甜好滋味真的非常簡單且快速...

    活蝦(約18-20隻)、花雕、薑、鹽

  • 《雙蝦煎蛋》

    林愛煮CookingLam

    想加餸嘅時候,蝦仁煎蛋係一個好好嘅選擇,今次我加左啲炒香左嘅蝦皮,放在蛋面,到最後,我淨係食咗啲...

    急凍蝦一包、雞蛋、蝦皮、䓤粒

  • 無水蒸蒜蓉開邊蝦 影片

    LoveKellyKitchen

    近期見咁多人整蝦,我又用下新買既Buffet無水蒸下先,放少許粉絲系蝦底,粉絲充滿蝦同蝦膏味道,...

    海蝦 大約10-11隻、蒜頭 切碎、粉絲、蔥、蒸魚豉油、油

  • 泰式粉絲蝦煲

    Zareen媽媽

    某日睇雜誌訪問一位泰國廚師,講起蝦煲的做法。名廚提及做蝦煲加入肥腩肉會仲香。既然係咁,當然即刻返...

    大蝦、肥豬腩肉、泰式粉絲、芫荽、蒜頭、薑、黑白胡椒粒、水、蠔油、老抽、生抽、黃糖、紹興酒

  • 椒鹽瀨尿蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟可算超水準的椒鹽瀨尿蝦.連啲蒜蓉好味到一粒都無得剩。 請到我的facebook專頁會有更多...

    瀨尿蝦、蒜蓉、蔥粒、辣椒、有鹽牛油、油、鹽、生粉、五香粉、鹽

  • 《自家蝦汁燴意大利麵》

    林愛煮CookingLam

    生蝦殼絕對係好嘢嚟架,千祈唔好浪費,我今日就用咗佢嚟煮咗個蝦汁配意大利麵!yum yum.......

    生?殼(八隻大海蝦頭和殼)、海蝦、乾牛肝蕈菇(Funghi Porcini Secchi)...

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