食譜、做法 - 共647

排序
  • 【滑蛋蒸醉蝦】

    Ann Kok

    要蒸到蛋汁變化,火的溫度不可太高,太高的話蛋就會變皺,口感就不滑了。 蒸好的滑蛋醉蝦散發出淡淡...

    鮮蝦、炸香蒜蓉和油、蔥絲、淡醬油、蛋汁調味料、蛋、紹興酒、鹽巴、胡椒粉

  • 薑蔥醬油蝦

    Sasa自家煮意

    前幾日同谷友聚會,向李太偷師整雞翼!返來用她的方法第一次整醬油蝦,15分鐘內就食得!出來的味道勁...

    新鮮九節蝦、蔥、蒜頭、薑、萬字醬油、清水、冰糖

  • 快炒檸檬蝦 - 果酸提味~更美味!!

    Popo Huang

    檸檬和海鮮也是很搭呢 ~ 檸檬汁加入蝦子一塊拌炒很快就完成美味的檸檬蝦囉:) 更多美...

    蝦子、檸檬汁、油、蒜末、辣椒末、黑胡椒、鹽、香菜

  • 沙茶醬蝦米炒秋葵

    josearfung

    本身秋葵都無咩味道, 所以我會加D強烈食材及配料令到秋葵更加惹味..今次就簡單用上蝦米同沙茶醬一...

    秋葵、蝦米、沙茶醬

  • ~ 日式七味蝦球涼拌豆腐~

    PinkyHung

    夏日炎炎總令人食慾大減胃口不佳, 涼拌菜亦是最好的選擇。 豆腐這名字, 相信是每個家庭餐桌上缺...

    日式涼拌豆腐一盒 蝦去殼留尾 蝦皮 (需要白鑊烘乾) 七味粉 木魚屑 芥末芝麻 芝蔴油、伴...

  • 椒鹽開邊蝦[中華一鍋]

    黃美惠

    開邊蝦易熟入味,只要簡單乾煎調味即可,是ㄧ道家常宴客都很適合的美味料理!

    蝦、鹽、黑胡椒、蔥頭,姜末,辣椒

  • 避風塘咖哩炒蝦

    莞荽的娘

    避風塘加上咖哩稍微改良一下,超下飯的~好吃又簡單做!

    白蝦、豆酥、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、胡椒粉、砂糖、蔥段、蒜末、乾辣椒、蒜頭酥(市售包裝)

  • 【泰式煎蝦】

    Ann Kok

    味道酸中帶咸,簡易下飯菜餚。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.face...

    鮮蝦《大》、tomyam膏、蔥碎、鹽巴、蔥粒

  • 意式白酒蒜味蝦意粉

    成波之路

    芝士﹑白酒﹑檸檬加上大蝦,優雅而且充滿意式味道,推介這款做法簡單但不絕平凡的意粉! 歡迎到...

    意粉、橄欖油、蝦、蒜頭、乾紅辣椒碎(Red Pepper Flakes)、牛油、白酒、檸檬...

  • 蝦醬高麗菜 - 夏天就愛辣辣,好開胃!

    Popo Huang

    夏天好適合吃泰式料理呢~~ 一道辣辣的蝦醬高麗菜就能打開你的胃啦:) 更多美味料理請...

    高麗菜、蝦醬、蒜片、辣椒

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