komama
這道料理的烹調步驟非常簡單,一開始先將桂圓木耳粥用滾水煮5分鐘,放入冰箱冷藏30分鐘後,取出放入...
鹿窯菇事桂圓木耳粥、黑木耳QQ圓(起司)、黑木耳QQ圓(鮮奶)、玉米脆片、紅麴、水
一般概念中的家常鯖魚料理,似乎以煎、烤、滷等烹調方式居多,這次首度嘗試用蒸煮的方式來蒸靖魚,只要...
靖魚片、紅椒麻辣黑菇醬、高麗菜、青蔥、白芝麻
雲端小廚
好喜歡煮煲仔飯,多人食就煮一大煲,一個人食都可以,有飯有餸,方便快捷,冬天吃更滋味 ^^
日本南瓜切薄片、火鍋豚肉片 ( 預先醃味)
牛嫂廚房
每星期都有一日green day, 因為不想那麼沉悶,所以會想弄一些樣子得意的素食 可以試試...
蘿蔔、冬菇、清水、薑、冰糖、老抽、生抽、胡椒粉、紹酒、麻油 1茶匙
hanaskitchen
抹茶和紅豆的最佳拍檔,再加上可愛的小肉球,夏天不可錯過的日式甜品
牛奶、鮮奶油whipping cream、砂糖、綠茶粉、吉利丁粉、水、之前介紹的紅豆沙、砂...
H2_Cooking
記得之前係老爺奶奶既結婚週年PARTY上吃過一種芝士條的小食,很美味!希望自己都可以整得出,結果...
低筋麵粉、粘米粉、粟粉、橄欖油、梳打粉、檸檬汁、鹽、糖、車打芝士、牛奶、香草
Selina Wu
若有包水餃或做過蒸肉丸子,或許都會有餡料剩下的經驗,索性把餡料做成丸子,搭配一些蔬菜及麵條,就可...
洋菇、甜豆、青江菜、玉米筍、紅椒、蔥、麵條、肉末、乾香菇、紅蘿蔔、薑、鹽、白胡椒粉、香油
卷一廚房
菠蘿亦稱為鳳梨,其含有很高的營養價值,可改善消化不良, 菠蘿可說是一種色香味俱全的水果, 配合鷄...
鷄翼、鳳梨、甘筍、三色椒、調味 (適量)、鹽, 糖, 粟粉
Amyの私人廚房
海鮮大家都愛吃,尤其是鮮甜Q彈的海大蝦。使用地中海式的做法,配上義大利天使麵,健康美味兼俱喔 ^...
海大蝦、蕃茄、彩色甜椒、甜碗豆、大蒜、辣椒、九層塔、義大利麵、橄欖油、白酒、黑胡椒/海鹽/...
金泫雅的韓流生活
香港地道小食,其實只要有工具便很易做了
低粉、雞蛋、無鋁泡打粉、木薯粉、白砂糖、淡奶、水、玉米油
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