炒食譜、做法 - 共2913篇

排序

讚好收藏

蒜片爆炒西蘭花蝦球

佛羅倫斯小廚房

簡單煮唔代表唔靚唔好食佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： https://www...

鹽、蝦、鹽、胡椒粉
讚好收藏

豉油黃炒麵

Ruby Wong

依家唔可以出街吃，唯有自己煮，原來系屋企都可以煮得好好味！

麵餅、洋蔥、韮黃、蔥、豉油、老抽、蠔油、雞粉、水
讚好收藏

原個菠蘿炒飯

YeungMa

用原隻菠蘿盛載著香噴噴的炒飯，賣相吸引，令人眼前一亮，華麗版的原個菠蘿炒飯。選用新鮮菠蘿果肉，酸...

新鮮菠蘿、冷飯、免治豬肉、粟米粒、香腸粒、洋蔥、蒜蓉、鹽、糖、咖哩粉/黃薑粉、櫻花蝦、雞蛋
讚好收藏

蝦仁炒蛋

廚房女漢子Ritas

滑嫩的炒蛋加上新鮮蝦仁，這是一道快煮的家常菜，蛋要全熟又要滑嫩，只需在打蛋前做一個動作！就能作出...

新鮮蝦仁、蛋、蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒、太白粉或玉米粉、鹽、黑胡椒粉、太白粉或玉米粉、可飲用...
讚好收藏

氣炸肉絲炒麵

Owenmama

經過惠康見到這款泰國空運到港嘅「泰正」冰鮮瘦肉；被佢鮮嫩嘅肉色吸引， 350克一pack只係＄...

「泰正」冰鮮瘦肉、蛋麵1個、浸軟冬菇（切絲）、銀芽、蔥、雞湯、生粉水、生抽、砂糖、生粉、油
讚好收藏

金菇肥牛粟米甘荀絲瑞士汁炒烏冬

Cha Cha Lin

啱晒我呢d入廚新身，簡單又好味🤩 見人通常剩係金菇+肥牛炒wu 冬～好似有d dry~~ 加埋粟...

肥牛、金菇、白雪菇、粟米、甘荀、乾蔥、蔥、調味（黑椒，鹽，雞粉）、醬汁（瑞士汁+少量老抽）
讚好收藏

蠔油肉碎沙葛炒藜麥飯

小高廚房

沙葛味道清甜爽脆，用作炒飯配料，非常合適！配合露筍、黃椒及藜麥飯，美味又健康，是一道簡單方便、賣...

梅頭瘦肉、沙葛(大)、黃椒、露筍(幼身)、薑米、藜麥飯 / 白飯、生抽、砂糖、生粉、麻油、...
讚好收藏

韓式炒魚糕 어묵볶음 影片

HY Lam

韓國魚糕做法很多元化，可以醬炒成前菜，亦可放湯成魚糕湯。這次介紹最基本，家常前菜韓式炒魚糕 ...

釜山魚糕、青陽辣椒、芝麻、醬油、水、糖、麻油、蜜糖
讚好收藏

【影音】青龍辣椒炒豬五花 - {家常經典} 影片

男人廚房

這道料理可以自由替換肉類，作法也很簡單，當作主餐、下酒菜都非常適合，這麼厲害的一道菜你怎麼可以不...

豬五花肉、青龍辣椒(糯米椒)、蒜頭、豆豉、米酒、砂糖、鹽巴
讚好收藏

爆炒孜然雞肝

夏之廚

肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品...

雞肝、洋蔥、青紅辣椒、油、料酒、花椒粒、蔥、薑、蒜、澱粉、胡椒粉、生抽、鹽、香油