MrsPsKitchen
小時候最喜歡麵包店內的傳統雞蛋糕,香濃的蛋味,口感綿密,簡單又好吃!做法簡單,用全蛋法打發雞蛋,...
全蛋、糖、低筋麵粉、粟粉、油(煮食用的油)
豆豆
(台灣與印尼、秘魯是飛魚卵全球三大產區。台灣因保存及加工技術佳,飛魚卵品質世界第一喔!) 「父...
飛魚卵,海菜、蛋,塩,糖、醬油,水
高太廚房
雞蛋豆腐炆豬肉是一款潮州菜式之一,亦是我的童年回憶,今次用濃湯寶去炆這款餸,是更加令豬肉入味!這...
五花腩肉、雞蛋、炸豆腐、中國芹菜、蒜、蒜頭、薑片、濃湯寶、豆瓣醬、冰糖、老抽、紹興酒、食用...
這個香蕉蛋糕,英文是Banana Bread, 但其實是蛋糕來的。用熟透的香蕉來做蛋糕,可增加甜...
香蕉、無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋粉、泡打粉
Maggie Chan
無須用茶葉, 柴枝起火, 無煙的流心燻蛋, 簡單容易做, 用同一方法轉ㄧ轉更可制作醉蛋, 醬油蛋...
鴨蛋、頭抽、味醂、煙汁、水
國際期刊 (Molecular Medicine) 指出,黑蒜具保肝功效!來自天然熟成的黑蒜,營...
黑蒜,蝦仁、青蔥,塩巴、糖,香油
Owenmama
今次主要介紹長型磅蛋糕做法, 雖然要焗40分鐘, 比杯裝焗耐好多, 但我個人覺得賣相同口感同較優...
無鹽牛油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、梳打粉、發粉、香蕉(用差壓成泥狀)
May豬有請
外表誘人的杯子蛋糕, 做法其實十分簡單。 伯爵茶優雅的茶香, 配上薰衣草淡淡的花香, 味...
伯爵茶杯子蛋糕、原味乳酪、熱水、雞蛋、呍呢嗱條、牛油溶液、糖霜、低筋麵粉、伯爵茶包、泡打粉...
咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為...
炸魚蛋、急凍豬皮及水魷各、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、咖哩粉、沙茶醬、甜醬或海鮮醬、熱滾...
貝絲
蛋黃半熟的溏心蛋,用可樂取代糖來入味及上色,冰冰的當作三明治內餡很是好吃。
雞蛋、可樂、花椒粒、月桂葉、八角、水、醬油
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