MrsPsKitchen
這個超清涼消暑的凍飲 -草莓檸檬水Strawberry Lemonade,將草莓加入檸檬水內,酸...
檸檬汁、冰塊、薄荷葉、檸檬片、冷開水、草莓、糖、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
利用地捫忌廉蘑菇醬煮意大利燉飯會更加香滑。 一盒忌廉蘑菇醬未別用得完,還可以將剩餘的醬變成忌廉...
地捫忌廉蘑菇醬、意大利米Risotto、蝦、牛肝菌、白酒、碎芝士、牛油、雞湯、牛肝浸水、紅...
戀上味覺
加入蝦米來烹煮菜脯,令簡單的食材添上鮮味,可以用來配麵、配粥及煮菜,亦是一款好下飯的配菜。
菜脯、蝦米、蒜、紅蔥頭、指天椒、辣椒乾、蠔油、糖/代糖、鹽
Amyの私人廚房
綠咖哩,又稱青咖哩,是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣,都是以「顏色」來命名,如黃咖哩,紅...
雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、九層塔葉、辣椒、四季豆、高湯或水、薑黃、新鮮檸檬葉、香茅、綠咖哩...
關於下廚這一條不歸路。
番茄鮮蝦義大利冷麵
義大利天使細麵、鮮蝦、玉米筍、甜椒or野菇、新鮮羅勒/新鮮義式香菜、洋蔥、小番茄適量/大番...
用急凍酥皮實在太方便,尤其是夏天,天氣太熱也不適宜自己做酥皮。這個是超簡單又美味的甜點,酥脆金黃...
急凍酥皮、蘋果、紅糖、牛油
李媽媽樂廚
簡易製作,香濃又美味! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知道最新的食...
西米、蛋(打勻)、牛奶、花奶、砂糖、吉士粉、粟粉、無鹽牛油溶液
花師奶
雞翼,是每個小孩子喜歡的食物,特別是快餐店裡的炸雞翼和煎雞翼,小孩子都貪其香脆可口,但花師奶卻偏...
急凍雞翼、鹽、糖、豉油、米酒、蜜糖
花師奶很喜歡吃雞,特別是新鮮雞滑嫩的質感及其肉香,真的百吃不厭,但現在禽流感嚴重,不是殺雞就是雞...
雞扒、柚子蜜、鹽、豉油、米酒、油
地捫青芥辣蛋黃醬除左可以做即食醬料,其實亦可當醮料處理食物,今次同大家介紹“芥未蜜汁豬頸肉”材料...
豬頸肉、地捫青芥辣蛋黃醬、叉燒醬、生抽、鹽、糖、老抽、生粉、油、蜜芽糖
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