josearfung
無加肉只係用左紅蘿蔔同粟米各一條...已經煲鮮甜既魚湯真係好好飲...估唔到牛秋魚湯真係好好味....
牛秋魚、粟米、紅蘿蔔、薑、水
新の助
參考第一集[暖DD．食平D] 做了這個魚翅瓜蘋果雪梨湯，我還加了海底椰
魚翅瓜、蘋果、雪梨、豬腱、無花果乾、果皮（浸軟，刮瓤）、瑤柱（浸軟）、薑、紹興酒、鹽、海底...
Elaine袁太廚房
炸同蒸都同樣美味 , 不過我同袁生都係比較喜愛炸呢 ......
雞全翼、雞中翼、薑汁、魚露、五香粉、芹菜葉 (裝飾用可省略)、、醃料 : 五香粉2茶匙 ,...
YummyMammy
今次是因為要準備公司還神帶回給同事分享的, 所以烹調的份量的比較多, 大家可以按比例自行增多減少...
急凍界花魷魚、急凍帆立貝、味醂、日本豉油、清雞湯、鰹魚汁
cici小廚房
今日在街市見到有這種魚賣，十分抵，一盤$15竟然有13條。這種魚叫‘紅角魚’，牠比牛鰍魚煲湯更鮮...
紅蘿蔔、粟米、生曬淮山、紅角魚、薑片、水
加左七味粉後味道增加不少 , 仲好好送飯呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : h...
鯖魚柳、鹽、七味粉、芫茜 (裝飾可省略)、檸檬 (不喜愛檸檬的朋友們都可以唔用)
Owenmama
好耐前係大坑民聲食過，回家試做自家版本, 鹹香惹味， 佐酒或送飯都一流呀
腩排一斤多(斬件備用)、醃料:、魚露3湯匙、糖1茶匙、花雕酒1湯匙
moonmoonkitchen
農曆新年快到了，我未必有時間做年糕。都想趁機將之前的食譜，同大家分享一下，有時間的話，去上海街買...
~細魚、糯米粉、澄麵、白冰糖、椰漿、水、菜油、橙紅粉、黑芝麻
C房菜
咳左好耐都唔好, 天氣又忽冷忽熱咁, 終於咳到氣管唔舒服, 之前買落左安記幾湯包可以用上埸喇 ...
安記鱷魚肉湯湯包、安記鱷魚肉、瘦肉、薑片、水、鹽
盆菜菜式 並沒有這味豬皮魚旦 我知小朋友喜歡吃魚旦 所以加了這個不太辣版的咖喱魚旦 如我...
魚旦、乾豬皮、蒜茸、乾葱茸、薑片、沙爹醬、甜麵醬、廖双記勁辣椒油、黃薑粉、咖喱粉、蠔油、黃...
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![[蒸 + 炸] 五香魚露雞翼](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/76/14/5155214526853397614_thumb.jpg)
