木瓜廚房
雜莓嘅顏色真係好襯聖誕嘅氣氛呀 🎅🎄 仲要好好味道添！ 木瓜預祝大家有個肥美又愉快嘅聖誕節 🎊☃...
室溫牛油、糖霜、蛋黃、低筋麵粉、幼鹽、牛奶朱古力、牛奶、糖霜、吉士粉、蛋黃、低筋麵粉、牛油...
EATATHOME_食・家
假期想和朋友聚一聚，在外面找個地方吃個晚飯也不容易-小孩子不能到處走動，晚飯時間又限時限刻交枱，...
豬頸肉(大約兩隻手掌大小)、檸檬葉，切幼絲、乾蔥，切碎、芫茜，切碎、老抽、糖、辣椒粉、米酒...
假日廚房～好煮易
豬仔骨是 Party Food 其中一個受歡迎的菜式，今次這個~果香慢焗豬仔骨~，早一天可以預先...
豬仔骨(Baby Pork Rib)或豬肋骨
Elaine袁太廚房
成本絕對唔高 , 但一碟有咁多隻鳳爪同排骨 , 相等於酒樓幾籠的份量呢 ...... ...
鳳爪、排骨、辣椒、酒、薑、蒜頭、豆豉、蔥、糖、生粉、胡椒粉、生抽、鹽、糖、雞粉、生粉、胡椒...
加入豆瓣醬一齊煮 , 令材料有種微辣的味道 , 而本來怕韮菜有腥味的袁生都變得喜歡呢 ........
韮菜、白蘿蔔、豬紅、蒜頭、乾蔥頭、豆瓣醬、冰糖、水、酒、薑、胡椒粉、蠔油、生抽、老抽
香香甜甜的橙味 , 仲有薏米同橙肉食 , 而且呢款薏米水可熱飲或待涼後放入雪櫃冷藏都得 , 絕對...
生薏米、橙、冰糖、水
聖誕將至，相信很多朋友也在籌備派對菜單，不妨考慮一下這個法國傳統的菜式！ 做準備時網上有很多資...
牛扒或牛肩肉，切成1.5寸大小、紅酒 （這次用的是Pinot Nior）、煙肉粒，放入滾水...
小月棧
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
桃膠、薑片、冰糖、雞蛋、蕃薯、牛奶、水
唔熟唔食Cook King Room
呢個係香港普遍叫日式蒸蛋， 今次用低溫慢煮方式去煮，滑到你唔信。 配料自由配搭，自己鍾意就得。 ...
雞蛋、雞湯、濃縮鰹魚汁、日本豉油、三文魚子、蟹拆肉
近期很流行做~陳皮冰糖燉檸檬~，據說對聲沙燥熱很有效；材料只需三樣(檸檬、陳皮及冰糖)，做法簡易...
檸檬
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