高太廚房
杞子浸醉雞是用了浸雞的烹調方式!雞肉是十分嫩滑,配合了紹興酒及魚露,令到雞肉有濃郁酒香味,杞子的...
鮮雞、杞子、紹興酒、魚露、砂糖
Shine Hann
很久以前，有個國王吃飽飯後，還是很嘴饞，就要廚師做一個點心，可以吃但又不會很飽，於是廚師就發明了...
巧克力、蛋白、蛋黃、玉米粉、砂糖、奶油
天邊的家
每天做菜很辛苦，海鮮番茄燉飯，一次完成所有食材的料理，這是一道方便簡單做的營養料理。 追蹤...
鮮蝦、小捲、蛤蠣、亨氏番茄醬、白米、洋蔥
瑪莉的料理世界
時序漸漸進入秋涼季節 這兩天用自己辛苦熬煮的《蜂蜜香柚果醬》 為孩子泡了溫熱好喝的《柚子茶》...
水梨、綠茶果凍粉、水、蜂蜜柚子醬
上海粗炒是香港上海食店中一款必有的麵食,亦是我很喜歡的一種上海美食,配了辣豆瓣醬進食是十分滋味無...
上海粗麵、冬菇、梅頭瘦肉230g、椰菜、黑木耳1塊、1-蒸冬菇料:、紹興酒、生抽、砂糖、油...
蝦子幾乎是沒有人不喜歡的，但是剝殼確是很麻煩的一件事，所以這裡先處理掉剝蝦殼的麻煩，讓愛蝦的人不...
鮮蝦、青花菜、亨氏番茄醬、鹽巴
lifang
大家好，今晚的营养餐出炉了。。薄荷香乳酪意大利面。。颜色鲜艳，美味而且营养丰富呢。。你们喜欢吗。...
杏仁片、薄荷叶、蒜蓉、黑白胡椒粉、番茄、大葱（切小块）、香肠 （切成片状）、橄榄油、盐、意...
简易做又美味＊椰香蜜汁叉烧＊好吃到吮手指
五花肉／三层肉、调味料：、生抽、老抽、蚝油、叉烧酱、蜜糖、椰糖 （切碎）、花雕酒 ／米酒、...
法國麵包給人的印象就是猶如棍棒 另外還有一種法包是外酥內軟的 就是這次嘗試做出的《法式軟包》...
高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、雞蛋、冷水、細砂糖、鹽、煉乳、無鹽奶油(後放)
Meypoh Fong
真真的台式油饭是用糯米做的～ 我这个是米来做，因为家里的老人家胃不好，所以我全用米来做 油饭...
米、水、香菇、虾米、腊肠、带皮花肉、小葱头、麻油、油、调味：、日式甜酱油、盐、天然蘑菇味精...
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