【莞茜肉丸】

2014 年 11 月 09 日發佈 Ann Kok 列印
【莞茜肉丸】
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請稍等.
肉丸加入了莞茜，煎好的肉丸淡淡莞茜香味，喜歡吃莞茜的你一定喜歡，這道菜餚
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 （5-6人） 30分鐘內

    • 食材
    • 雞肉絞 100g
    • 肉碎 150g
    • 莞茜【切粒】 1棵
    • 紅蘿蔔碎 50g
    • 胡椒粉 少許
    • 鹽巴 少許
    • 麻油 1小匙
    • 玉米粉 1匙
  • step1: 將全部材料混合均勻，置冰箱30分鐘待用。
    1將全部材料混合均勻，置冰箱30分鐘待用。
  • step2: 取出鍋加入適量的食油，利用湯匙把混合好的肉絞，一匙一匙的倒入鍋內，中火煎至金黃色微焦，即可。
    2取出鍋加入適量的食油，利用湯匙把混合好的肉絞，一匙一匙的倒入鍋內，中火煎至金黃色微焦，即可。
  • step3: 盛起吸乾油分即可上座。
    3盛起吸乾油分即可上座。
TIPS
不喜歡莞茜的朋友們，可以加入青蔥切粒混合。
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大嫂今天试做了妳的食谱{莞茜肉丸}，给孩子做便当。很简单又好吃。他特地叫我和你分享，感谢妳的教导。你已经出书了还无私的分享，希望你的新书大卖，感恩。
洪丽玲

大嫂今天试做了妳的食谱{莞茜肉丸}，给孩子做便当。很简单又好吃。他特地叫我和你分享，感谢妳的教导。你已经出书了还无私的分享，希望你的新书大卖，感恩。

几乎天天一到旁晚都下大雨，冰厨仅仅剩下不懂怎样煮的材料，肚子好饿。突然想起妳，马上信息求救。。结果妳的教导，哈铪铪我的成品出场噜，简单的食材调味料做出口味超棒的肉丸。不需花上数分钟马上光盘。感恩妳乐意分享心得。O(∩_∩)O~
Wang Candy

几乎天天一到旁晚都下大雨，冰厨仅仅剩下不懂怎样煮的材料，肚子好饿。突然想起妳，马上信息求救。。结果妳的教导，哈铪铪我的成品出场噜，简单的食材调味料做出口味超棒的肉丸。不需花上数分钟马上光盘。感恩妳乐意分享心得。O(∩_∩)O~

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討論 共 1 個回覆，最新回覆於 11 年前。

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Denise313
Denise313
请问鸡肉绞去卖鸡肉的跟他们要吗？
於 11 年前
Ann Kok
殿堂廚師

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