vickeywei
說到美食人人愛，不過若要老是外出找餐廳再花時間排隊候位，想必應該也不是人人都可以！但是如果善用好...
白米、蛤蜊、去骨雞腿肉、大蝦、水、甜豆、透抽(或是魷魚)、洋菇
lulukitchen
日式昆布柴魚高湯用途非常多， 用來烹煮關東煮、蒸蛋、燉南瓜，打邊爐，什至煮小朋友粥都可以！ ...
昆布、柴魚片、水
尹太太的泡菜生活
好清好甜既高湯餃子 https://www.facebook.com/permalin...
餃子、豆腐、紅蘿蔔、翠肉瓜、金菇、小魚乾仔、昆布
成波之路
必學！！！做日本料理經常會用到的萬用湯底，非常簡單，做好可以冷藏或冷凍儲存留著慢慢用。 歡...
昆布、水、鰹魚片
志在煮大全
剛介紹過的海南雞，拆肉後將雞骨留用，轉身變成健康自家雞高湯，高湯都可以不求人！如果無整開雞，到街...
雞殼、雞皮 、洋蔥
蘋果愛料理
不需顧爐火，不需費時熬煮，用泡的就可做出風味十足的高湯哦。 用昆布、小魚乾和柴魚花，做3款...
昆布、水、昆布 、小魚乾、水、昆布、小魚乾、柴魚花、水
Elaine袁太廚房
自家製高湯健康美味無添加 , 大家都快快試下呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...
冬菇蒂、粟米、椰菜、甘旬、大豆芽、紅棗、芹菜、薑、製冰器、隔篩
rosalina
今天想跟大家分享的是一款海鮮高湯作法。 不管是西式料理還是中式料理，這款高湯的風味，絕對是您料...
洋蔥、雞架骨、大蒜、蝦頭、月桂葉、丁香、西洋芹菜、紅蘿蔔、鱸魚骨、鱸魚高湯、番茄、番茄糊、...
如何將製作好的雞骨高湯妥善的保存下來，以備不時之需。 每個人製作高湯做法不太一樣，但我覺得我自...
芹菜、洋蔥、紅蘿蔔、蒜苗、雞骨、大蒜、迷迭香香草束、丁香、白酒、鹽巴.黑胡椒、水
Pam慢食生活
炊飯烹煮三大要點 1.食材的選用 建議以耐煮,不變色的食材為主(因炊飯須用中火慢煮,讓湯汁全...
雞高湯、大紅棗、蔥、八角、印度丁香、月桂葉、白飯、蔥、蛋、海帶芽、柴魚、香菇、米酒
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