磨菇 食譜、做法 - 共39篇

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  • 偽KFC磨菇飯
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    偽KFC磨菇飯

    MrsPsKitchen

    其實這個是偽KFC的磨菇飯，從小到大都很喜歡吃，就試試在家自己做囉～ 材料及做法都非常簡，超...

    磨菇、牛油、麵粉、蒜蓉、牛/雞湯、白飯

  • 露筍雞卷配白汁磨菇意粉
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    露筍雞卷配白汁磨菇意粉

    Owenmama

    呢個係另一個COOK1COOK拍攝的創作菜式， 去咗皮嘅雞扒卷住火腿同露筍段， 精緻又好味， 係...

    (1人份量)、去皮雞扒1件、火腿1小片、露荀段1條 (預先拖水至半熟)、幼鹽小許、意粉10...

  • 正宗磨菇意大利飯Risotto
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    正宗磨菇意大利飯Risotto

    MrsPsKitchen

    這個經典百吃不厭的意大利飯risotto，在意大利餐廳經常會吃到，可用自己喜歡的磨菇。我便用了味...

    米、磨菇、洋蔥（切粒）、蒜蓉、白酒white wine、雞湯、牛油、parmesan芝士、...

  • 彩蔬芝士焗大磨菇
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    彩蔬芝士焗大磨菇

    giveme5hk

    因磨菇已有肉的質感,所以希望在分享素釀磨菇, 讓大家能多吃蔬菜 :) 想不到原來本地也有大磨菇農...

    大磨菇、菠菜、車厘茄、中型洋蔥、中型薯仔、橄欖油、香草蒜蓉忌廉芝士、麵飽糠、水牛芝士

  • 卡邦尼磨菇醬配煙肉雞卷
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    卡邦尼磨菇醬配煙肉雞卷

    LoveKellyKitchen

    阿仔就鍾意食肉多，日日煮來來去去得豬牛羊雞呢幾款肉，真系諗到頭都爆！ 今次用雞扒加佢喜歡既煙肉...

    雞扒、煙肉、卡邦尼蘑菇醬

  • 芝士雞肉大磨菇
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    芝士雞肉大磨菇

    vlovecooking

    大磨菇(PORTOBELLO MUSHROOM) 厚肉又多汁!最啱要黎焗架喇~ 只要面頭係芝士...

    大磨菇、雞柳、青椒、洋蔥、芝士碎、-雞柳醃料-、胡椒粉、雞汁、麻油

  • 香辣牛肉磨菇薄餅【地捫輕鬆新煮意】
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    香辣牛肉磨菇薄餅【地捫輕鬆新煮意】

    入廚樂

    用自己喜歡的餡料做出自家製薄餅, 隨時想食都得. 易做又經濟, 今次用地捫香辣蕃茄汁代替茄膏. ...

    中筋麵粉、牛柳、車厘蕃茄仔、蘑菇、Mozzarella芝士、Cheddar芝士、地捫香辣蕃...

  • 忌廉磨菇湯
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    忌廉磨菇湯

    佛羅倫斯小廚房

    自煮忌廉磨菇湯好處，可以隨自己喜歡的幼細程度煮成。 如果想個湯幼細，時間要blend 多一點；...

    啡磨菇、牛油、洋蔥、蒜蓉、雞湯、淡忌廉 半杯、海鹽

  • 黑松露忌廉磨菇湯
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    黑松露忌廉磨菇湯

    katiekitchen

    用了本地有機磨菇 菇菇香味濃濃 啖啖磨菇口感 加上黑松露醬作點綴 太美味吧 超級簡單作法 (附打...

    磨菇、雞湯、忌廉、洋蔥、黑松露醬、海鹽、黑楜椒碎、牛油

  • 微波爐兩分鐘 - 懶人快速煮牛油磨菇
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    微波爐兩分鐘 - 懶人快速煮牛油磨菇

    MrsPsKitchen

    這個非常快速方便的食譜，煮西式牛油磨菇，只需放入微波爐兩分鐘便可。保持磨菇的鮮味，充滿牛油香，超...

    磨菇、牛油

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