炸食譜、做法 - 共245篇

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氣炸三文魚皮

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

好多人問氣炸三文魚皮需唔需要打魚鱗，焗魚鮫我會選擇打魚鱗，魚皮我大多數唔打魚鱗。今次買了一份比較...

三文魚皮、椒鹽或牛扒味鹽
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酥炸生蠔

高太廚房

酥炸生蠔是一款十分受歡迎的菜式,亦是過時過節及招待朋友很適合菜式之一,這個菜式的炸漿,亦是十分多...

桶蠔（約10隻）、椒鹽、中筋麵粉、無鋁泡打粉、煮食油、粟粉、澄麵粉、食用水
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酥炸蠔餅影片

廚娘的365日

久不久都想放縱下。你鍾意吃蠔仔煎餅，還是酥炸蠔餅？蠔仔煎餅，蛋味會相對較出；酥炸蠔餅，口感相...

蠔仔、鴨蛋、清水、魚露、糖、胡椒粉、紹興酒、低筋麵粉、番薯粉、生粉、鹽
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氣炸柚子蜜雞翼

Simple Kan

又香又脆又甜，小朋友好鍾意食。 #氣炸 #airfry

雞中翼、柚子蜜、熱水、芝麻(裝飾)、生粉、鹽、糖、生抽、紹興酒、胡椒粉、檸檬汁
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氣炸土匪雞翼

Simple Kan

某米線連鎖店的著名菜式，自家煮一樣得👍🏼，經濟實惠又美味:q #氣炸 #airfry

雞中翼、孜然粉、黑芝麻(裝飾)、生粉、鹽、糖、生抽、紹興酒、胡椒粉、蒜蓉、孜然粉、花椒粉(...
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【氣炸鍋食譜】氣炸孜然羊腩 Air Fried Lamb Belly witgh Cumin 影片

Cook1Cook

每到冬天大家就會想起火鍋、羊腩煲…無錯! 羊是一種溫補食材，特別適合在冬天進食！但要在屋企整...

羊腩、紫洋葱、三色椒、凍滾水、孜然粉、生抽、老抽、{醃料}糖、{醃料}紹興酒、{醃料}生粉
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（氣炸鍋）金菇粉絲沙白

Ken Ng

Hello大家好，海鮮系列（氣炸鍋）

沙白、金菇菜、粉絲、蒜蓉、乾蔥、辣椒仔、沖
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[簡易食譜] 牛油果芝士三文魚番茄 Pizza 氣炸鍋食譜影片

Cook1Cook

減肥期間口癢時想食Pizza？呢個《牛油果芝士三文魚番茄 Pizza》最適合！少鹽少...

高筋麵粉、鹽、橄欖油、酵母、溫水、燕麥、牛油果、三文魚柳、紫洋蔥、黑橄欖、車厘子、低脂芝士...
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氣炸蒜香骨影片

懶人包太太

懶人版「氣炸蒜香骨」，記住三個口訣： 1斤一字骨 2種醃料 3個步驟完成

一字骨、蠔油、蒜蓉、蛋液、麵粉、蜜糖、蔥、指天椒、鹽
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蘿拉老師上菜之【手指薑酥炸鮮魚】

泰泰風

手指薑的氣味很迷人，可惜目前在台灣尚未被廣泛認識，但在工業區專賣東南亞食品的雜貨店都能買到，要購...

鮮魚、手指薑切粗絲、紅蔥頭拍碎、蒜仁拍碎、生鮮綠胡椒、紅辣椒切斜片、打拋葉、白胡椒...