韓國年糕媽愛煮菜
今日年糕媽媽與大家分享地道拌菜[韓式醬牛肉],一款鹹鹹的牛肉絲加汁配粥配飯很好味,去韓國的粥店也...
牛腿眼肉、青蒜、紅辣椒、蒜頭、薑、黑胡椒粒、月桂葉、豉油、韓國糖漿、黑糖、新鮮冬菇、蒜片、...
Meow Kitchen
有朋友仔嘅媽媽比較喜歡吃中菜, 尤其是蒸魚, 問Chef Meow有冇一個比較特別嘅蒸魚方法可以...
馬友、咸梅子 (一般雜貨舖有售)、甜麵醬、青檸、糖、雞粉、油、芫茜、蔥、薑
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今次利用鹵料包加入生抽、老抽和冰糖炆製出來的紅燒豬軟骨,真的非常之好味。
鹵料包、生抽、老抽、雪藏豬軟骨、乾蔥頭、蔥、薑、薑片、香葉、冰糖
廚房女漢子Ritas
這是一道菲律賓的湯品,用排骨或五花肉當湯頭,加上羅望子(酸子)調味粉和青辣椒及蔬菜一起熬煮,湯頭...
排骨、洋蔥、蕃茄、白蘿蔔、青辣椒(或青龍)、菜豆或深綠四季豆、空心菜、原味酸子湯料40g、...
俗稱「菜豆仔」的「豇豆」還有其他別名:如菜豆、長豆、米豆、豆角…等。四月到九月都是盛產期,拿來與...
米、排骨、豇豆(菜豆仔)、香菇、蝦米、油蔥酥、鹽、白胡椒粉
唔熟唔食Cook King Room
醉雞翼其實有好多版本,大家有冇試過用糟鹵來做?上海人普遍人糟鹵咗醉雞,天氣熱又唔想係廚房熱嘅你,...
雞翼、杞子、糟鹵、玫瑰露、冰糖
呢排休魚期再加非洲豬瘟,真的唔知煲咩湯水好,就等我介紹呢款簡單湯水俾大家參考。
急凍白蜆、大蔥、味噌、日本滑豆腐、熱水、乾昆布
今日想同大家分享一個製作十分容易,但係又非常好味嘅甜品! 朱古力同香蕉一向都係天衣無縫嘅組合, ...
牛油果、香蕉、朱古力、椰糖或蜜糖、青檸、椰漿
肥舅父
呢個茶最適合成日對住電腦、挨夜、眼多紅筋嘅人飲(舅父我都成日玩電腦🙈)而家好多現代人都有呢啲問題...
冬桑葉、白豆、片糖
Bon MA's Kitchen
喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力寫食譜^^ 歡迎大家到@Bon...
雞翼、冬菇、新鮮雲耳、即食鮑魚、紹興酒、生抽、蠔油、砂糖、蒜頭、姜片
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