食譜、做法 - 共2210

排序
  • 惹味香辣雞煲

    YeungMa

    香辣得嚟又有刺激感,將花椒香味的麻和辣椒的辛辣結合,展現麻辣的精髓,味道不像麻辣火鍋般嗆喉,就算...

    泰安雞(約1斤)、蒜頭、薑片、紅蔥頭、洋蔥、紹酒、水、冰糖、紅尖椒、唐芹、生粉水、花椒油、...

  • 鹹蛋黃單骨雞翼

    蘇清_蘇菲亞

    焗,煎,氣炸都可以。

    雞翼、鹹蛋黃、牛油

  • 韓式糖醋雞球

    SamSamKitchen

    辣辣地又酸酸甜甜嘅味道配香脆炸雞球... 即時食慾大增!!

    無骨雞腿扒、鹽、胡椒粉、蕃薯粉、水、茄膏、糖、白醋、韓式辣醬、生菜、已烘芝麻

  • 瑞士雞翼 + 瑞士鴨舌

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鹵水雞翼食得多,今次試整瑞士雞翼,感覺帶有一點懷舊風味。一汁多用,順便加入鴨舌同煮。文迪私人廚房...

    鉅利醬油、生抽、冰糖碎、熱水、桂皮、香葉、薑片、雞翼、鴨舌、鉅利醬油、生抽、鹽、糖、酒、胡...

  • 柚子蜜味雞翼


    惠康超級市場

    上次教完大家慳錢買餸好方法🤩,反應好熱烈,今次繼續再同大家分享$99煮3餸好煮意 ! 各位精打...

    雞中翼、柚子蜜、蒜頭、海鹽、老抽

  • 氣炸。蟹籽蝦滑釀雞翼

    小高廚房

    將雞翼起骨,釀入口感彈牙的蝦滑,飽滿非常,外脆內嫩,吃起來啖啖肉超方便。 用上氣炸鍋代替煎...

    雞中翼、蝦滑、蟹籽、生抽、蠔油、紹興酒、砂糖、胡椒粉

  • 蒜香檸檬烤雞

    YeungMa

    雞先用鹽水、檸檬和胡椒粒浸泡3天再醃,發覺更入味,肉質更嫩。鹽水會破壞肉類的細胞組織,使肉吸收更...

    香草蒜鹽、黑胡椒碎、雞一隻、小型薯仔、洋蔥、檸檬、三色椒、小蕃茄、牛油果油、檸檬、黑胡椒粒...

  • 椒鹽雞翼尖

    SamSamKitchen

    #氣炸食譜 #無激素雞翼尖 #下酒小吃 #香口惹味

    急凍無激素雞翼尖、麵粉、蔥花、辣椒粒、生抽、老抽、味椒鹽、紅椒粉

  • 鬆脆雞軟骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    無需油炸都可以做出脆卜卜雞軟骨,年終慳好多油。文迪私人廚房facebook專頁會有更多食譜又或短...

    雞軟骨、生抽、糖、鹽、胡椒粉、日清炸雞粉、麵包糠、油

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