找食譜 食譜、做法 - 共4810

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  • 【食譜】[中式]鹽焗烏骨雞

    dtmsimon

    最近禽流感的問題相當嚴重,相信許多人聞雞、鴨、鵝色變。基本上這一波疫情已經讓台灣的鵝肉斷貨了,同...

    烏骨土雞約4~5斤、鹽、粗鹽

  • 【賀年小食推介】黃金煎堆

    MrsPsKitchen

    農曆新年快到,快試試做這個賀年小食 - 黃金煎堆。煙靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡可加入紅豆蓉...

    糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

  • 【杏仁酥餅】

    Ann Kok

    簡單材料簡單自製,入口即溶酥脆美味。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

    牛油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、裝飾、杏仁片【不需預先烘烤】

  • 炸鮮竹卷

    Jojo Low

    脆口的 ‪‎炸鮮竹卷‬,別有一番口味哦!

    半肥瘦豬肉/絞肉、虾仁、冬菇丁、豆腐皮、調味料:、雞粉、白胡椒粉、鹽、玉米粉、麻油、紹興酒

  • 軟軟芝士蛋糕

    我的烘焙廚房

    軟綿綿, 食到肥都唔覺 XD

    忌廉芝士、牛奶、牛油、砂糖、蛋黃、蛋白、低筋面粉、粟粉、雲尼拿香油、檸檬汁

  • 簡易司康(鬆餅)

    我的烘焙廚房

    可以加上自己喜歡的餡料, 鬆軟美味

    低筋面粉、砂糖、泡打粉、無鹽牛油、雞蛋、牛奶、紅莓、香草精油

  • 印模曲奇

    我的烘焙廚房

    鬆脆可口, yummy yummy 不同模具合不同節日~

    低筋面粉、無鹽牛油、糖粉、雞蛋、鹽

  • 猴頭菇鯊魚骨湯

    高太廚房

    猴頭菇鯊魚骨湯,中醫認為其性平味甘,有滋補強身,健脾益胃之功, 降血壓,降膽固醇,提高人體免疫力...

    鯊魚骨、猴頭菇、黃芪、百合、蜜棗、陳皮、薑、豬展肉約10兩、清水

  • 貝兒實驗室。紫米紅豆粥

    貝兒實驗室

    【民俗傳】黑米性極補,補脾助胃,適合冬令進補,適合胃寒、冷質身體....冬季紅豆個大飽滿又香氣逼...

    黑糯米/紫米、白糯米/圓糯米、紅豆、水、外鍋水、黑糖、小蘇打粉

  • 姜蔥生蠔

    Sasa自家煮意

    2斤生蠔炒佐後都有一大碟、啖啖肉,好正

    生蠔、【配料】、姜、蔥、乾蔥頭、【調味料】、蠔油、生粉水:生粉2茶匙+清水3湯匙

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