＊干贝枸杞娃娃菜 ＊
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1准备所有的材料，将娃娃菜，泡水厚洗净，切成块状，备用。
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2取一小锅子，倒入（浸泡）干贝的水，煮滚后加入蒜瓣，干贝和枸杞后转小火煮约10分钟左右，加入薯粉水煮直浓稠后备用。
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3烧热一锅水，煮滚后加入少许盐和油，把娃娃菜烫熟，捞起，沥干。
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4取一干净的大饭碗，把煮熟沥干的娃娃菜铺好在碗里，然后将做法（2）芡汁再煮滚）倒入。
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5再取一个比较深的碟，盖住碗，倒扣后把碗拿掉，接着将适量的炸虾米和蒜油做最后的装饰，即可上桌享用了。
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By: 芳厨艺
希望大家会喜歡，谢谢。
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