komama
既然多利魚可以清蒸,心想這次不如就藉此機會,嚐試用紅椒麻辣黑菇醬來清蒸魚肉看看,一開始只要將蔥段...
魴魚片、青蔥、老薑、紅椒麻辣黑菇醬、米酒
黃師奶廚藝小百科
黃先生愛豬~哈~佢條友仔鍾意食豬肉~黃師奶就用咗支bbq醬做汁~哈~屋企真係好多醬~要不時清一清...
豬肩肉(近豬頸膊頭位D肉)、BBQ醬
Binbin
秋葵的營養價值很高,除此之外,它也兼具食療效果,可以降血糖、血脂,顧胃還可以抗氧化。含鈣量也多多...
秋葵、柴魚片、日式醬油、哇沙咪、冰水、鹽巴
Amyの私人廚房
粄條就是粿仔條,又稱為河粉,是以米磨成漿所製作的,湯粄條做法非常簡單,利用蔥段爆香加入高湯煮滾,...
粄條、小白菜/韭菜、青蔥、芹菜、油蔥酥、海鹽、高湯或水、辣油/胡椒粉、滷蛋(可不放)、蔬菜...
Hsiuping Chen
這道料理是蘋果去澎湖旅遊之時,在餐廳所點的一道料理,這可是餐廳的招牌菜喔!老闆娘大推的料理,蘋果...
台式泡菜、松阪豬、辣椒、青蔥、蒜末、調味、白酒
味噌湯的作法與其它湯品相比,不需要費時耗工的熬煮高湯,準備的材料也相對便宜,同時還能有多種食材的...
鮭魚片、豆腐、青蔥、黑木耳養生露、水、味噌、鹽巴
蒲瓜又稱瓠瓜,特色是水分多、熱量低,能消暑解熱,目前正是蒲瓜盛產的季節,利用蝦米的鮮味加上蒲瓜自...
蒲瓜、蝦米、蒜頭、海鹽、橄欖油
小魚的快樂廚房
泡菜是韓國的家常小菜,每個韓國媽媽都有自己做泡菜的獨門秘方。用泡菜煮的菜式也因此極之多,其中一個...
白飯、酸泡菜、韓國午餐肉/煙肉、洋蔥、蔥花、紫菜/洋芫茜、雞蛋
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...
牛奶、低筋麵粉、粟粉、薑汁、蛋黃、蛋白、糖
雞蛋是冰箱內都會準備的食材,也是生活中最平凡的料理素材,從早餐的蛋餅、中餐的荷包蛋、到晚餐中的魯...
黑木耳健康凍、雞蛋、馬鈴薯、千島沙拉醬
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