食譜、做法 - 共1110

排序
  • 酒香蒸鹹雞

    Owenmama

    雖然其貌不揚, 但芳香美味;皮滑肉嫩,最緊要係步驟簡單; 家常菜從來最美味。 我的更多食譜:...

    光雞、鹽、花雕酒、薑

  • 慢煮日式照燒雞 影片

    慢煮春嫂

    簡簡單單一個日式照燒雞, 加多碗白飯野菜又煮好一餐啦。

    無骨雞扒/雞脾肉、醬油膏/豉油、味醂、鹽、糖、蒜頭、胡椒粉

  • 可樂雞翼 影片

    慳家小師奶

    鍾意飲可樂嘅人當然鍾意食可樂雞翼! 我老公就係共中一人! 甜甜地好好食~ 飲罐可樂真係一流...

    雞翼、可樂、生抽、鹽、糖、蔥花

  • 豉油雞 影片

    木瓜廚房

    家常豉油雞我都用過好多方法,但呢個方法最易成功,亦唔會浪費任何醬油 👍 慢火煮熟隻雞,汁又唔會乾...

    雞、蒜頭、乾蔥、薑、八角、蔥、花雕酒、雞湯、水、老抽、生抽、片糖、冰糖、生粉、水

  • 簡易椰汁咖哩雞

    SamSamKitchen

    #敵不過咖哩的誘惑 原本已經諗好試新煮法... 點知行咗一轉超市... 唔覺意見到罐椰子咖...

    雞、乾葱頭、薯仔、洋蔥、利川牌椰子咖哩汁/或其他品牌、水、生抽、老抽、糖

  • 鬆弛熊香茅雞翼

    皇帝囡媽媽

    只需要用蕃薯粉就可以煎出卜卜脆嘅雞翼,你都快d試吓~

    雞翼、香茅粉、紹興酒、糖、豉油、油、蕃薯粉

  • 栗子炆雞

    YeungMa

    栗子炆雞是一道家常菜,濃香既蠔油汁配上雞和栗子,送飯一流。 第一次在cook1cook發表食譜...

    鮮雞、栗子、蔥段、紅蔥頭、薑、蠔油、生抽、糖、生粉水、鹽

  • 邪惡芝士冬蔭功雞扒焗飯

    假日廚房~好煮易

    這個~邪惡芝士冬蔭功雞扒焗飯~靈感取自一個泰式Fusion菜,用椰青水煮成白飯,飯粒有着椰子清香...

    雞扒

  • 慢煮醉雞卷 影片

    慢煮春嫂

    自家製台灣做法醉雞卷。 開胃前菜小食。

    去骨雞腿、枸杞、紹興酒、雞湯、鹽、糖

  • 咖喱"雞"便當

    皇帝囡媽媽

    邊個話咖喱雞飯一定有雞?唔信?睇下點整啦

    甘筍、薯仔、洋蔥、日式甘口咖喱磚、白飯、黃薑粉、紫菜、青瓜、奇異果、車厘茄

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